Sòs salad cho Anvan ou prepare sa a sòs salad, ou pral enterese konnen ki jan ki itil ak nourisan li ye. Premye sou benefis yo. Tout moun konnen ke pwason wouj se prèske enposib gate - li se bon nan nenpòt fòm: sale, fimen, bouyi oswa fri. Yon moso nan somon ki peze 110-120 gram ap bay kò ou ak yon dòz chak jou nan vitamin D ak mwatye nòmal la nan vitamin B12, selenyòm ak niacin, osi byen ke lòt sibstans ki sou itil ak "bon" grès. Youn nan karakteristik sa yo nan somon an se enkapasite li yo akimile sibstans danjere, kidonk li pa ka fè nenpòt ki mal. Men, nutrisyonist yo konseye yo sèvi ak pwason sa a pa sèlman paske nan pwopriyete itil li yo, men tou, paske nan kontni ki ba kalori. Anplis de sa, grès ki genyen nan li yo pa depoze sou figi a, men ede amelyore kondisyon an nan veso yo ak nouri manbràn selilè yo. Ak nan konbinezon ak vèt ak legim, pri a nan pwason sa a se pa. Gen plis chans, ou plis pase yon fwa prepare salad ak somon sale alale oswa fimen. Koulye a, ou ap gen opòtinite pou yo kwit yon plat konplètman nouvo, etone ak agréable kontan yo ak kay yo ak envite yo. Se konsa, prepare yon sòs salad vèt ak somon cho.
Engredyan:- Salad vèt 1 gwo bout bwa
- Basil vyolèt fre 1 pakèt
- Salmon filtre 400g
- Konkonm 4 pcs.
- Oto domaje 1 pc.
- Soy sòs 3 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv 1 ti kuiyè. l.
- Brown sik 1 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Lave trenng yo somon, sèk ak yon sèvyèt papye epi koupe an bann.
- Etap 2 Nan yon ti chodyè fri vide nan sòs soya, ajoute mawon sik ak cho, vibran, jouk sik la se konplètman fonn.
- Etap 3 Mete trenng yo nan yon bòl, vide sòs la prepare epi kite pou 10 minit.
- Etap 4 Lave konkonm, kale epi koupe an ti moso 4-5 cm nan longè.
- Etap 5 Retire zès la soti nan sitwon an sou yon rapèl fon.
- Etap 6 Lave konkonm ak ji sitwon, voye ak zès, ajoute sèl ak pwav.
- Etap 7 Lave fèy yo sòs salad, sèk byen ak RIP.
- Etap 8 Basil yo lave, sèk, separe fèy yo soti nan tij yo epi ajoute nan sòs salad la.
- Etap 9 Melanje vèt yo ak konkonm epi ajoute 1 gwo kiyè. lwil oliv legim.
- Etap 10 Chalè chodyè a fri byen, kale fize a nan sòs la ak fri nan yon chodyè fri sèk sou toude bò pou minit 3-4 anvan kwout.
- Etap 11 Mete nan yon bòl nan konkonm ak fèy leti, ak sou tèt moso yo nan somon fri - sèvi imedyatman.