Soup frèt nan konkonm ak fimen aran Baltik

Youn nan konkonb ranvwaye, moulen ki rete a nan yon blenndè ansanm ak lay la kale. Ing engredyan:

• Konkonm - 500 gram
• lay - 3 dan
• bouyon legim - 500 mililit
• yon aran ti nan cho fimen - 1 moso
• pakèt nan Dill - 1 moso
• natirèl yogout - 4 Atizay. kiyè
• sèl, pwav - 1 moso (gou)

Enstriksyon

Youn nan konkonb ranvwaye, moulen ki rete a nan yon blenndè ansanm ak lay la kale. Kontinye bat, vide nan bouyon legim. Siye soup nan yon Van, sezon ak sèl ak pwav, kouvri, li mete 8 frijidè pou nwit la la. Dill koupe, melanje ak yogout, sezon ak sèl ak pwav. Add to soup la. Salak Geri soti nan po a ak antre yo. Demontre an ti moso, retire zo yo. Konfere konkonm fin koupe nan bann. Kiyè soup la sou plak yo. Mete nan chak ti konkonb ak moso nan pwason.

Sèvi: 4