Apple ponmkèt ak kannèl, nwazèt ak poud kroustiyan Sa yo ponmkè kontan tout moun ki te gen chans eseye yo. Modera dous, ak yon bèl pòm-kannèl gou, nwazèt fri ak poud kroustiyan ak flok avwan ak sik mawon. Li espesyalman bon plat yo sèvi ak siwo myèl likid, lave desann ak te aromat èrbal.
Engredyan:- Epis santi bon mayi 1 ti kuiyè. l.
- Apple 4 pcs.
- Lwil Oliv 6 ti kuiyè. l.
- Brown sik 150 g
- Lèt 150 ml
- Farin, ble, grenn antye 400 g
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Cinnamon poud 2 ti kiyè.
- Hazelnit 75 g
- Sèl 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Brown sik 25 g
- Farin, ble, grenn antye 50 g
- Cinnamon poud 1 ti kiyè.
- Lwil Oliv 1 ti kuiyè. l.
- Lèt 10 ml
- Farin avwàn flak 25 g
- Etap 1 Pou prepare tès la gato, ou pral bezwen farin ble antye, sik mawon, lèt, pòm, kannèl, nwazèt, lwil oliv, sèl, mayi ak poud boulanjri.
- Etap 2 Pou soufri, ou pral bezwen farin grenn antye, flok avwan, kannèl, sik mawon, lèt, lwil oliv ak sèl.
- Etap 3 Premye ou bezwen prepare poud lan. Pou fè sa, pran tout engredyan yo epi melanje nan yon bòl. Lè sa a, voye poud lan nan frijidè a jouk farin lan se pare.
- Etap 4 Hund sèk nan yon chodyè fri sou chalè ki ba, vibran pou apeprè 10 minit. Lè sa a, retire nan chalè, fre epi retire kale yo.
- Etap 5 Lè sa a, moulen pikèt la woule.
- Etap 6 Peel epi fwote pòm yo sou yon rap koryas.
- Etap 7 Nan yon bòl separe, konbine pòm an grat ak ti kuiyè 2. l. sik, voye ak kannèl ak lanmidon.
- Etap 8 Nan yon lòt bòl, melanje lwil oliv la, sik ki rete a pou farin lan ak lèt la.
- Etap 9 Melanje farin lan ak poud boulanjri ak piti piti ajoute nan lèt, lwil oliv ak sik. Brase byen.
- Etap 10 Add nwa yo, pòm ak melanje.
- Etap 11 Chofe fou a 180 ° C. Nan fòm pou ponmkèt yo, mete mwazi papye yo, ranpli mwazi yo ak yon tès pou 3/4.
- Etap 12 Add voye a ak kwit pou 25-30 minit.
- Etap 13 ponmkèt pare fre ak sèvi ak siwo myèl.