Litisyen frèt frèt "Shaltibarschy"

Premye ou bezwen bouyi bètrav la, fre li, ak Lè sa a, griyaj li. Nan yon bòl, melanje ak engredyan:

• bètrav - 100 gram
• kefir - 0,5 lit.
• Fre konkonb - 2 moso
• zonyon vèt - 20 gram
• pakèt nan Dill - 1 moso
• krèm tounen - 100 gram
• ze - 1-2 moso
• dlo - 0.5 lit.

Enstriksyon

Premye ou bezwen bouyi bètrav la, fre li, ak Lè sa a, griyaj li. Nan yon bòl, melanje bètrav, konkonm tranche, zonyon, Dill, ajoute tounen krèm. Melanje byen. Nan chak plak ajoute 1 bouyi ze (difisil bouyi). Vide yon melanj de yogout ak dlo. Sèvi ak pòmdetè bouyi oswa kwit

Sèvi: 1