Krèp ak prunye

Ze yo melanje ak sèl ak sik. Add to ze yo 100 ml lèt ak farin frans, yon melanje bon Engredyan:

• Sik sab - 210 gram
• Ze nan poul - 3 moso
• Farin frans - 250 gram
• Plum wouj - 500 gram
• Sèl - 1/2 ti kiyè
• Lèt - 500 mililit
• Legim lwil oliv - 60 mililit

Enstriksyon

Ze yo melanje ak sèl ak sik. Add to ze yo 100 ml lèt ak farin, melanje byen - ta dwe gen okenn boul. Lè sa a, nou mete nan farin lèt ki rete a ak lwil oliv legim. Nou melanje byen, ak voila-farin lan pou krèp yo se pare. Vide yon pòsyon nan farin lan nan yon chodyè fri sèk (pa gen okenn lwil - bè a se deja nan farin lan). Fry krèp sèlman sou yon sèl bò - pa vire sou. Plum m ', nou retire nan yo zo. Voye prunye ak sik, ajoute yon ti dlo, mete yo sou yon dife dousman ak kwit manje. Nou pote prunye nan siwo a nan yon bouyi epi retire nan chalè. Bag la prin pare. Sou bò fri nan chak galèt, mete yon ti pati nan drenaj la san yo pa likid la (likid la pral sòs nou lè w ap sèvi). Nou vlope krèp, jan ou renmen. Vlope krèp fri nan yon ti kantite lwil legim jiskaske an lò. Nou sèvi krèp, awozaj yo ak sòs prin nou an. Bon appetit!

Sèvi: 8