Kòm yon règ, ti bebe ki fenk fèt nan moman nesans la ap resevwa itilize nouvo gou sansasyon. Yo menm tou yo gen pwòp preferans yo ak gou, timoun yo pa konprann ke gouman kapab tou itil. Li trè difisil fè yon ti bebe manje yon plat ki pa renmen li. Se tankou yon pwoblèm jodi a rezoud chimik, oswa olye avèk èd nan aditif gou, divès kalite kolye, elatriye.
Paran yo ta dwe trè reponn a chwa nan manje tibebe. Apre yo tout, pitit ou a merite tout pi bon an. Se poutèt sa, yo te nan makèt la oswa nan magazen an, lè yo achte ti bebe manje, li premye bagay la ak konpozisyon sa a, ki pwodwi li gen ladan, si yo bon, fre oswa pa (dat ekspirasyon), si alèrjèn ak aditif chimik yo prezan.
Tout moun konnen pafètman byen ke chak manifakti ta dwe presize absoliman tout eleman ak aditif nan manje a ti bebe, men, malerezman, pratik montre ke se pa tout manifaktirè yo konsyans sou responsablite dirèk yo. Sou anpil aditif nan manifaktirè manje timoun yo silans. Genyen tou moun ki kache eleman yo entèdi nan manje a ti bebe. Tankou, pou egzanp, tankou GM, oswa kòm nou yo plis abitye rele yo - GMOs. Malgre ke tout doktè yo gen lontan yo te kont aditif jenetikman modifye. Nan paran yo nan yon fwa gen kesyon - si yo genyen nan yo nan yon konsèv manje manje nan bwat konsèvatif ak konpozan chimik divès kalite. An jeneral, tout kalite préservatifs, gou, koloran, epis santi bon pa ta dwe prezan nan manje a ti bebe. Men, èske règleman sa a respekte? Tout fondamantalman depann sou konsyans an nan manifakti a ak swen ou.
Pou kòmanse, nou pral fè fas ak amelyorateur gou ak arom nan manje ti bebe. Ki pi popilè a se sodyòm glutomate. Li difisil jodi a pou jwenn yon pwodwi ki pa gen sa a enhancer gou. Tipikman, li se itilize ranplase gou a nan vyann, non kòd li yo sou etikèt la E 621. Syantis yo itilize eksperyans sou rat te jwenn ke glutomate sodyòm lakòz twoub nan robo nan sèvo. Li klè ke se sipleman sa a entèdi nan nitrisyon timoun yo.
Ki jan yo detèmine danjere a nan aditif la
Pou konesans nan paran yo, lèt la "E" vle di ki gen ladan aditif manje apwouve nan Ewòp. Nimewo sa a oswa kòd ki kanpe an premye se gwoup sibstans yo kote li fè pati. Pou egzanp: 3-li nan antioksidan; - améliorer de gou ak gou; 4 yo estabilize; 1-dyes; 5-emulsyonan (sibstans ki bay kreyasyon emulsyon nan likid ki pa ka geri). Men, pa panike, se pa tout eleman ki anwo yo ki entèdi ak danjere nan nitrisyon timoun yo. Trè anpil koloran yo te itilize nan pwodwi letye, yo divize an de kalite: sentetik ak natirèl. Natirèl koulè zoranj ka jwenn avèk èd nan ji nan zoranj oswa mandarin, men menm konnen sou natirèl la nan lank lan, pa bliye sou danje a nan alèji nan timoun nan nan sitwon. Fèy diri, lanmidon mayi, elatriye tou yo itilize souvan pou timoun yo Tout eleman sa yo natirèl fè yon fonksyon definitif, yo pote pwodwi a yon balans, ki enpòtan nan nitrisyon timoun yo, depi aditif sa yo ogmante valè a nitrisyonèl ak asimilabilite nan pwodwi a.
Li konpozisyon pwodwi yo
Paran yo nan etid la nan pwodwi a ta dwe sonje ke pwodui chimik ki pa natirèl gou ak koloran pa ta dwe prezan nan manje a ti bebe. Men, ou bezwen sonje tou sou karakteristik kò pitit ou a, paske gen kèk timoun modèn ki gen entolerans pou pwoteyin lèt bèf yo oswa yon alèji pou sèten manje. Pou timoun sa yo sou vant li posib pou jwenn yon espesyal ti bebe manje.
Men, jounen jodi a pi natirèl manje ki pi bon ak itil pou tibebe w la rete (si timoun nan pa alèji) lèt tete manman an.