Goute legim
Fasil ak trè bon gou plat!
Engredyan nan plat la:
- Tomat - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Berejenn - 1 pc.
- Pepper - 1 pc.
- Mozzarella - 125 g
Pou sote la
- Kawòt - 1 pc.
- Seleri - 1 pc.
- Zonyon - 1 pc.
- Lay - 0.5 dan
- Lanmè sèl - nan gou
Sèvi - 3
Tan pou kwit manje - 30 min
Ki jan yo kwit manje:
1. Kwit sote la. Zonyon, rasin seleri, lay ak kawòt yo rense. Avèk zonyon ak lay, nou kale koupe kask yo, kawòt yo ak seleri yo kale. Zonyon koupe an kib, kawòt ak seleri moulen sou yon raporans gwo ak fri yo sou chalè medyòm. 2. Zukchini, berejenn ak pwav rense anba dlo k ap koule. Nou retire grenn ki soti nan pwav la. Nou koupe tout legim nan moso gwo. Prepare legim yo kwit sou gri an. 3. Chofe fou a 200C. 4. Mozzarella moulen sou yon rapor mwayen. Tomat rense epi koupe nan kib. 5. Nou kouvri plato a boulanjri ak lwil oliv legim, nou mete sou li kwit legim, tomat koupe. Ranpli tout soteur la. Voye ak fwomaj koupe epi mete nan fou a pou 10 minit. 6. Nou dekore plat la prepare ak remèd fèy ak sèvi l 'sou tab la.
Pitza tranch
Tonbe orijinal la se yon ekselan jwenn!
Engredyan nan plat la:
- Courgettes - 200 g
- Ze - 1 pc.
- Dill - 5 g
- Farin frans - 5 g
- Tomat - 100 g
- Sèl, pwav - nan gou
Pou sòs
- Vide krèm - 25 g
- Mayonèz - 25 g
- Dill - 1 g
- Curry -0.5 g
- Oregano - 0.5 g
- Lay - 1 dan
Pou dekorasyon
- Camembert fwomaj - 30 g
- Zonyon (vèt) - 2 g
- Fèy Salad - 3 g
Kantite pòsyon - 1
Tan pou kwit manje - 30 min
Ki jan yo kwit manje:
1. Squash, tomat, lay, vèt byen lave. Koupe vèt yo tise. Lay se kale koupe pòch yo epi yo pase nan lay. 2. Prepare farin lan: zukwini fwote sou yon gwo rap, ajoute ze a, koupe Dill, farin, sèl, pwav ak melanje byen. 3. Vide yon lwil oliv legim ti kras sou yon chodyè fri, chofe li, kiyè soti farin lan legim ak fri krèp yo sou tou de bò yo. 4. Prepare sòs la: melanje mayonèz la ak krèm tounen nan bòl la, ajoute kraze Dill ak lay, sezon Curry ak origan, melanje. 5. Koupe tomat yo nan ti sèk yo. 6. Oladushki grès ak sòs, chanjman ti sèk yo nan tomat, dekore avèk fwomaj, remèd fèy ak zonyon.
Salad ak ton marinated
Engredyan nan plat la:
• Ton marinated - 60 g
• Salad asyèt - 20 g
• Salad "Romain" - 20 g
• Friese sòs salad - 10 g
• Caesar sòs - 30 g
• Tomat - 40 g
• Capers - 10 g
• Zaboka - 20 g
• Parmesan bato - 20 g
• sèl lanmè - 1 g
• Pepper (pwa) -1 g
Kantite pòsyon - 1
Tan pou kwit manje - 15 min.
Ki jan yo kwit manje:
1. fèy salad, tomat, zaboka ak anpil atansyon rense. Fèy leti yo chire, tomat yo koupe nan bag, zaboka ak ton yo se plak, kapr yo se tranch. 2. Sou yon plat nou gaye fèy nan yon sòs salad, nou ranpli ak sòs yo "Seza", sèl, pwav gou; epi ajoute kapo. Rale. 3. Mete bag yo tomat sou fèy leti yo, mete zaboka ak ton plak sou tèt. 4. Prepare sòs salad dekore avèk bato mwen soti nan rape ak sèvi sou tab la.
Goute "solèy"
Engredyan nan plat la:
- Salad (dekorasyon) - 15 g
- Tomat - 80 g
- Cottage fwomaj - 80 g
- Dill - 2 g
- Pèsi - 2 g
- Lay - 2 g
- Kinza-2 g
- Mayonèz - 10 g
Pou dekorasyon
- Walnut - 10 g
- Poro - 3 g
- Dill - 2 g
- Tomat - 10 g
Kantite pòsyon - 1
Tan pou kwit manje - 15 min.
Ki jan yo kwit manje:
1. Leti leti, tomat, vèt ak lay ak anpil atansyon rense. Lay se kale koupe pòch yo epi yo pase nan lay. Nou koupe tomat yo nan tranch, nou separe pati a pitit pitit. Koupe vèt yo tise. 2.Tvorog nan bòl la raje ak mayonèz. Add kraze lay, sèl, pwav gou ak melanje byen. 3. Tranch nan tomat yo plen ak mas lètkaye, voye ak nwaye kraze. 4. Sou plat la kouche soti fèy yo nan leti, sou tèt kote tomat yo ak ranpli a. Nou dekore zonyon ak vèt.
Konkonm bato
Bon gou goute legim se limyè ak dwòl!
Engredyan nan plat la:
- Konkonm - 300 g
- Tomat - 500 g
- Oliv nwa (pitted) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Dous pwav - 50 g
- Mayonèz 150g
- Dill - 50 g
Kantite pòsyon - 2
Tan pou kwit manje - 20 min.
Ki jan yo kwit manje:
1. Brynza koupe an kib piti. 2. Ti gwo konkonm byen rense anba dlo k ap koule. Nan konkonm soti nan pi wo a nou koupe (men pa nan fen a!) Yon teren mens. Nou tòde li ak yon platen epi fikse li ak yon skewer. Yon fwa ankò, brochet yo ranje roulo a ankò. 3. Nan kivi ki prepare konkonb dousman retire kèk nan kaka a. 4. Kwen nan "bato" la koupe soti imaje ak yon kouto, sou brochet nou rad moso nan fwomaj, dous pwav ak oliv nwa. 5. Dill vèt rense ak tise byen koupe. 6. Nou ak anpil atansyon rense tomat yo anba dlo k ap koule, koupe an ti moso. 7. Prepare sòs salad la pou ranpli a. Melanje nan yon bòl an tomat kraze, fwomaj ak vèt, ajoute mayonèz. Byen melanje tout bagay. 8. Ready "bato" ranpli ak sòs salad ak dekore avèk moso nan oliv.