Soup poul ak dyondyon Soup ka diferan. Navaristy - sou bouyon vyann, legim limyè, transparan, epè, cho oswa frèt. Pi souvan nou kwit manje soup ak pòmdetè ak legim fri oswa pure soup ak krèm oswa fwomaj. Asyèt yo an premye yo prepare nan prèske chak kay - san yo pa yo, dine a sanble gen kèk kalite kout, enkonplè. Se poutèt sa, resèt yo ki pi plis nan asyèt tankou yo pral nan liv gastronomik ou, plis divès la pral manje chak jou nan fanmi ou. Nou gen lontan te demisyone deyò cuisine nasyonal nou an, epi prepare pa sèlman soup ak soup pwa. Pou anpil moun, Panyòl gazpacho oswa franse vichisoise se pa sèlman non bèl, men byen abitye abitye. Se poutèt sa, Polonè soup ak mélodone ak keratin tomat yo pral yon lòt eleman valab nan koleksyon gastronomik ou. Bonjan - paske li se trè bon gou, malgre yon konbinezon yon ti jan etranj nan engredyan. Se vre wi ou te deja kwit soup djondjon sou resèt nou an plis pase yon fwa - jije pa revize yo, li te renmen itilizatè nou an. Nou espere ke yon eksperyans plis djondjon - soup ak faktori nan Polonè - yo pral pou ou pa gen mwens siksè.
Engredyan:- Poul femèl 600g
- Chanpiyon champignons 400 g
- Kawòt 1 PC.
- Zonyon 1 pc.
- Tomat keratin 4 ti kuiyè. l.
- Vermicelli ti 4 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 2 zongle
- Dlo 2.5 l
- Etap 1 Pou fè soup ou pral bezwen konje poul, mélodone, keratin tomat, zonyon, kawòt, mouye veso ak epis santi bon.
- Etap 2 pousye poul se byen lave, vide dlo frèt, pote nan yon bouyi epi kwit pou 30-40 minit sou chalè ki ba.
- Etap 3 Champignons koupe an plak, koupe zonyon yo, koupe kawòt yo nan ti sèk, ak Lè sa a, nan 2-4 pati.
- Etap 4 Retire trenng yo epi koupe an moso gwo.
- Etap 5 Nan bouyon an ajoute legim yo ak kwit tout bagay sou chalè ki ba jouk zonyon an se mou pou 20-25 minit.
- Etap 6 Lè sa a, ajoute konje a poul ak keratin tomat, kwit manje pou 5 minit.
- Etap 7 Add vermicelli la ak brase kwit soup la pou 1 minit. Sèl ak pwav gou. Se pou melanje nan soup pou 10 minit.