- kanna biskad - 2 moso
- nouy - 200 gram
- jenjanm - 50 gram
- Kawòt - 2 moso
- Bulgarian pwav - 1 moso
- Chili poud - 1 ti kiyè
- kannèl - 1 ti kiyè
- Paprika - 1 ti kiyè
- 1 ti kiyè nan timerik
- lwil oliv legim - 50 gram
- sòs soya - 2 atik. kiyè
- ji sitwon - 2 Atizay. kiyè
1. Melanje tchili, timerik, kannèl ak paprika. Divize garnitur yo nan de pati egal. Woule tete a kanna nan yon pati nan séchage la, séchage a ta dwe kouvri tete a nan tout kote. Pran dezyèm tete a ak woule li nan rès la nan séchage la. 2. Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv legim, kouche yon kanna nan li ak fri li sou tou de bò pou 4-5 minit 3. Chofe fou a a 250 degre. Lay kanna a sou yon plato boulanjri, deja grese ak lwil oliv legim, ak kwit pou 7 minit. 4. Koupe kawòt yo ak piman Bulgarian nan tranch yo. Koupe jenjanm la trè mens. Mete legim yo nan yon chodyè fri fon. Add sòs soya ak ji sitwon. 5. legim Fry ak nouy, vibran toujou, jouk kwit. Legim yo ta dwe rete kroustiyan. 6. Retire kanna a nan dife pou chofe fou a epi asire w ke li se pare. Fè yon Ensizyon gwo twou san fon si vyann lan woz nan tout longè a, ka kanna a ka retire li. 7. Koupe kanna a pare nan tranch epi ajoute nan legim yo. Ka kanna nan Chinwa dwe sèvi sou tab la!
Sèvi: 2