Sòs krèm sou Pozharsky

Koupe dyondyon (an mwatye, Lè sa a, ansanm mal) - fri sou tou de bò ak bè fonn - Engredyan:

• Chanpiyon Champignons - 350 gram
• Bouyon djondjon - 300 gram
• Wouj diven sòs - 1 Pou gou (Gramulka)
• Krèm - 500 gram
• Sèk bouyon djondjon - 5 gram

Enstriksyon

Koupe dyondyon (an mwatye, Lè sa a, ansanm mal) - fri sou tou de bò ak bè fonn - mete yo sou napkin. Mete sòs la djondjon sou dife a - evapore a 1/3 (jis yon ti kras nan pati anba a) Nan paralèl, mete krèm nan evapore (a mwatye). Nan bouyon an djondjon evapore ajoute yon bouyon sèk - vide nan krèm a, - yon sòs ti kras nan "diven wouj" - dyondyon. Pote gou ak bouyon, sèl - ou ka ajoute yon ti kras sitwon ji - Fè ...

Sèvi: 3