Bon gou, rapid ak senp resèt nan pi chou

Pou plizyè syèk, cuisine Ris ki te trete nou ak tout kalite pi, ak admirasyon pou yo pa te diminye. Lè gen boulanjri sou tab la, rebondi ak chalè, dine vin tounen yon gwo fèt. Pandan se tan, gen absoliman anyen konplike nan fè yon dine ekskiz dine vire nan yon plat chak jou, apwopriye pou manje maten, manje midi oswa dine. Espesyalman si li nan yon gato chou: bon gou, remoute kouraj, versatile. Kòm yon baz pou yon tat ak ledven chou, se likid kefir, krèm tounen oswa patisri soufle itilize. Fatra a ka kri, konpòte oswa fri. Fason pou kwit manje yo tou anpil: yon multivarka, yon dife pou chofe fou, yon chodyè fri. Avèk resèt nou yo, kèlkeswa chwa a nan kalite ranpli a, farin lan ak fason pou preparasyon, tat la santi bon ak rapid ak chou toujou reyisi nan tout bèl pouvwa!

Tat Sand ak chou: rapid ak fasil!

Si yo te chou a te chaje nan frijidè a, ou pa ta dwe kite li san yo pa atansyon. Nan jis 1 - 1.5 èdtan, sa a legim nan konpayi ak lòt pwodwi ki senp ka tounen yon gato etonan endijèn. Anplis de sa, resèt la pou tat ak chou sou yon farin sab pou anpil moun se toujou yon kado.

Nesesè engredyan:

• tounen krèm - 110 g
• farin frans - 320 g
• ze - 3 pcs.
• Bè - 130 g
• fre chou - 550 g
• kawòt - 1 pc.
• Champignons - 140 g
• sèl ak yon melanj de piman

Etap pa etap enstriksyon

1. Nan yon bòl pwòp pou farin, kraze yon sèl ze. Bat li ak yon fouchèt pou minit 3-4.

2. Nan bòl an dezyèm, gaye bè a rache griye, farin frans, tounen krèm, sik ak sèl. Nou fwote mas la nan eta a ti ti kal pen.

3. Nan veso dezyèm lan ajoute sa ki nan premye la ak knead epè gra gra. Nou fòme boul la, vlope fim nan manje ak kache l 'nan frijidè a pou yon èdtan.

4. Chou chire, dyondyon koupe, kawòt fwote sou yon bètrav. Sou chodyè a fri chofe, pote chou nan mwatye fini eta, lè sa a ajoute engredyan ki rete yo, sèl, yon melanj de piman. De ze ki rete yo vide nan legim yo lakòl yo ansanm. Kite ranpli a jiskaske konplètman refwadi.

5. Nou pran farin lan nan frijidè a epi distribiye li nan de pati. Soti nan pi gwo mwatye a, nou woule soti yon kouch mens epi mete l 'nan yon chodyè seramik oswa metal, fòme kote sa yo. Anndan nou distribye ranpli a.

6. Soti nan dezyèm mwatye nan tès la koupe bann yo, epi fè ak èd yo yon may sou tat nou an chou nan lavni. Nou kwit gato sab nan 180C pou 35 a 45 minit. Nou koupe manje ki te fèt la pa sèvi pòsyon ak sèvi ak bouyon pikant oswa te aromatize.

Tat tradisyonèl ak chou soti nan farin ledven, resèt videyo

Pami tout resèt yo pou pi, yo ta dwe chwa nan farin ledven ak chou ranpli, si sèlman paske li se diman konbinezon ki pi bon pou boulanjri lakay ou. Sa a plat se konplètman inivèsèl: li pral kostim tou de premye a ak dezyèm, ak yogout frèt, ak te cho, ak nan yon bouyon sale, ak nan yon konpòte dous.

Nesesè engredyan:

• lèt - 500 ml
• ledven sèk - 15 g
• fèy nan Laurel - 1 pc.
• magarin - 20 g
• ze - 1 pc.
• kawòt - 0,5 pcs.
• farin frans - 630 g
• pwav ak sèl
• chou - 0,5 tèt
• lwil oliv legim - 5 ti kuiyè.

Etap pa etap enstriksyon

1. Nan chofe, men se pa cho lèt, ajoute ledven, sik, sèl ak farin frans. Lè sa a, melanje tout bagay byen jiskaske yon fòm jansiv epè. Kite melanj lan nan chalè pou 20-30 minit.
2. Chou chire, kawòt twa sou yon rapor mwayen. Sou chodyè a fri chofe vide soti kantite lajan an dwa nan lwil legim ak legim fri ak fèy santi bon. Nou kite ranpli a fre desann.
3. Nan kiyè a prepare mete bòl la adousi, yon ti kras bat ze, farin ki rete a. Nou melanje nan yon veso gwo twou san fon yon farin epè kolan. Nou kite li anba twal gaz pou yon lòt 70-90 minit.
4. Apre tan an, nou vide 2-3 gwo kiyè sou tab la. farin, mete farin lan menm la ak dousman bat li.
5. Nan yon plat boulanjri grese, kouche yon kouch men-lonje nan farin ledven. Nan mitan an nou gaye ranpli a, distribye li sou sifas la tout antye nan fòmasyon an. Sou tèt, kouvri fòm lan ak yon lòt kouch nan farin kase.
6. Nou kwit tat chou nan 190C pou omwen 30 minit. Nou ap tann pou délikatès la fini yo refwadi, koupe nan triyang pwòp ak sèvi l 'sou tab la.

Kouch tat ak chou nan dife pou chofe fou a, resèt ak foto etap pa etap

Nou sijere ou eseye resèt la nan yon tat chou pou parese a, kwit sou patisri soufle boutik la. Sa a Variant nan boulanjri pral espesyalman renmen pa ekspè yo toujou okipe ak souvan fatige gastronomik. Kantite tan minimòm de tan pase ak etap pou kwit manje yo se plus yo nan yon tat rapid ak chou.

Nesesè engredyan:

• Patisri soufle soufle - te fè - 900 g
• Chou chou - 800 g
• kawòt fre - 0,5 pcs.
• zonyon - 0.5 pcs.
• tè pwav - 1 zongle
• lwil legim - 3 ti kuiyè.
• amann sèl

Etap pa etap enstriksyon

1. Se farin jele mete deyò sou yon tablo plat epi yo kite jiskaske konplètman dekonjle.
2. Chou chou peze ak fri nan lwil legim, ansanm ak zonyon koupe ak kawòt grat. Lè sa a, ajoute sèl ak tè pwav epi kontinye mitone anba kouvèti a pou yon lòt 10 minit.
3. Sou farin lan dekonjle, mete yo deyò fwile a refwadi ak fòme pen / woulo liv la, kwense pwent yo.
4. Nou transfere pwodwi a sou yon chodyè plat ki kouvri ak parchemin, ak kwit nan 180C pou 25-30 minit. Ready-made gato soufle ak chou se toujou cho koupe an tranch 2-3 cm epè epi yo sèvi pou manje maten, manje midi oswa dine.

Gato ak chou kri nan Multivark la

Preparasyon an nan yon tat ak chou sou yon tès likid nan yon multivark gen yon kantite avantaj: yon lis minimòm de pwodwi, yon fason primitif nan kwit manje, elatriye. Men, gen tou dezavantaj yo. Pou egzanp, kapasite nan aparèy la mawon boulanjri a jis anba a ak sou kote sa yo. Tèt la, tankou yon règ, rete pale. Pwoblèm sa a ka fasil pou rezoud pa vire gato a 20 minit anvan fen nan kwit manje. Nan rès la - rezilta a pral surpasser menm boulanjri soti nan dife pou chofe fou a.

Nesesè engredyan:

• farin frans - 1,2 ti kuiyè.
• Bè - 100 g
• kefir - 250 g
• boulanjri poud - 0.5 ti kiyè.
• jenn chou - 450 g
• sik - 0.5 ti kiyè.
• ze - 3-4 moso
• sèl - 0.5 ti kiyè.

Etap pa etap enstriksyon

1. Young chou tise byen koupe, grinded ak sèl, kite pou 10 minit.
2. Melanje farin ak poud boulanjri. Add tounen krèm, adousi bè, kefir, sik ak sèl.
3. Byen mase farin lan, mete mwatye nan bòl multivarka la. Soti nan pi wo a distribye ranpli a epi kouvri l 'ak dezyèm mwatye nan farin lan.
4. Vire sou mòd "Baking" la. Nou kwit tat la sou kefir ak chou 1 èdtan ak 20 minit.

Yon tat jele ak chou sou kefir, yon resèt rapid ak senp ak yon foto

Resèt la pou yon tat jele ak chou se byen senp. Menm si se pa tout pwodwi ki soti nan lis la nan engredyan ki disponib nan kay la, li kapab fasilman remèd. Se konsa, kefir se ranplase ak anpil grès krèm tounen oswa yogout san sik. Olye pou yo sosis nan ranpli a ajoute koupe sosis oswa bouyi vyann. Yon farin ble primitif ka ranplase ak grenn antye. Nan nenpòt ka, vide jele ak chou pa pral pèdi bouch-awozaj ak pwopriyete santi bon.

Nesesè engredyan:

• kefir mwayen grès kontni - 220 ml
• ze - 2 pcs.
• Mayonèz - 100 g
• soda - 1 ti kiyè.
• farin ble antye oswa farin ble 1.5 ti kuiyè.
• blan sik - 1 ti kiyè. ak yon glise
• sèl - 1 ti kiyè san yon ti mòn
• chou - 300 g
• zonyon - 40 g
• sosis - 200 g
• Paprika - 0,5 ti kiyè
• legim oswa lwil oliv - 3 ti kuiyè.
• yon melanj de piman

Etap pa etap enstriksyon

1. Se farin lan pou tat kefir prepare trè byen vit, kidonk li se pi bon kòmanse ak ranpli a. Sou zonyon yo chofe zonyon fri, ajoute nan li koupe blan chou, Paprika ak sèl. Legim bouyon anba kouvèti a 15 min.
2. Harvested sosis oswa koupe vyann an ti moso epi ajoute nan fwile a refwadi.
3. Fwe ze ak sèl ak sik nan yon bòl gwo twou san fon. Gen nou voye kefir, mayonèz, farin frans ak soda. Nou bat bat la avèk yon kiyè epi kite li pou 5 minit pou kanpe nan chalè a.
4. Se veso ki reziste chalè ki kouvri ak parchemin, Lè sa a, nou mete eleman yo nan gato a nan lòd: farin lan - ranpli a - farin lan oswa ranpli a - farin lan. Nou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe a 190 pou 40 minit.
5. Nou jwenn yon rapid vide tat ak chou nan dife pou chofe fou a, le pli vit ke li kouvri ak yon kwout an lò. Nou vire l 'sou yon plak plat, voye ak remèd fèy oswa vide tounen krèm. Nou sèvi tab la cho.