Salad resèt ak somon alaleye sale Li posib ke pa engredyan li yo ranpli sa a sòs salad pral raple ou nan populè a renmen "Olivier". Gen plis chans, sa a se yon lòt entèpretasyon nan sòs salad popilè a, men deja sou tèm nan pwason. Apre yo tout, anfaz la te sou somon sale. Nan ka somon, menm jan ak nenpòt lòt pwason wouj, faktè a pwoblèm se eleman pwodiksyon li yo. Premyèman, plezi se pa pi bon mache a. Dezyèmman, menm lè ou achte pwodui sa a, li ka pwouve ke yo gen bon jan kalite pòv yo. Malerezman, pifò manifaktirè yo gen ide trè espesifik sou pwosesis vann pwodui sa a. Kòm yon rezilta, ou depanse yon sèten kantite epi pou yo jwenn pwason ak yon sant. Natirèlman, li pi bon yo achte pwason fre epi chwazi li tèt ou. By wout la, pwosesis sa a se pa nan tout konplike. Isit la ou ka li sou sèl la pwason lakay. Men, si ou yo limite nan tan, Lè sa a, se kèk konsèy sou kòman yo chwazi sale pwason wouj nan makèt la: toujou etidye dat la nan fabrike. Peye atansyon a koulè a nan pwason an, li ta dwe dousman woz, si li twò wouj - sa vle di gen koloran nan konpozisyon an. Idealman, sèlman pwason ak sèl ta dwe prezan nan konpozisyon an.
Engredyan:- Pòmdetè 3 pcs.
- Salmon salmon 100 g
- Ze poul 2 pcs.
- Konkonm 1 pc.
- Fre Dill 0.5 pakèt
- Sour krèm 5 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 3 zongle
- Etap 1 Pou yon sòs salad, pran: 3 pòmdetè mwayen, 2 ze, somon sale, konkonb fre ak Dill, tounen krèm oswa mayonèz, pwav, sèl.
- Etap 2 Koupe konkonb nan kib.
- Etap 3 Koupe pwason an nan bann.
- Etap 4 Tise byen koupe Dill la.
- Etap 5 Bouyi ze yo (kwit manje pou 7 minit nan pwen bouyi). Peel koupe koki a ak koupe.
- Etap 6 Bouyi pòmdetè yo nan inifòm yo (kwit pou 20-30 minit). Peel epi koupe nan kib. Fre pòmdetè yo.
- Etap 7 Konbine tout engredyan yo nan yon bòl gwo twou san fon. Sèl ak pwav gou.
- Etap 8 Ajoute tounen krèm ak brase. Se pou melanje nan sòs salad epi sèvi sou tab la.