Thai sòs salad nan konkonm Yon jan kanmenm li te pase ke nou se sitou abitye ranpli nenpòt salad legim ak swa lwil oliv legim, tounen krèm oswa mayonèz. Nan dènye ane yo, gen kèk popilarite akeri ak soya sòs, nan ki anpil sispann lè l sèvi avèk sèl. Men, legim yo fre yo, se pou bon gou nan tèt yo ke yo pa mande pou prèske pa gen okenn ravitaye. Si ou te nan Thailand epi yo te eseye lokal salad nasyonal la, Lè sa a, ou pral dakò ak deklarasyon sa a. Nan lès peyi yo, an jeneral, remèd fèy pikant, epis santi bon ak ji sitwon yo itilize pi souvan nan lonbraj gou a nan plat la, fè li pi rich. Yon egzanp se sòs salad la dous ak tounen Thai konkonb. Tankou yon gou etranj, li ta sanble, yon sòs salad ki senp nan konkonm, ki nan peyi nou an se difisil pou nenpòt moun ki sipriz, ba l 'lacho ji ak sik. Dakò, resepsyon an se ekstrèmman senp, men pou kèk rezon li pa janm rive nou ajoute sik nan sòs salad la konkonb olye pou yo sèl, ak olye pou yo tounsòl oswa lwil oliv - sitwon oswa ji sitwon. Men, yon fwa ou eseye li, ou pral definitivman apresye gou a nouvo nan tankou yon plat abitye epi ou vle aprann lòt resèt nan cuisine Thai. Epi nou pral ede w nan sa.
Engredyan:- Konkonm 3 pcs.
- Lacho 0.5 pcs.
- Pèsi fre 0.25 pakèt
- Zonyon vèt 0.25 pakèt
- Sugar 1 ti kuiyè. l.
- Sezam Blan 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou yon sòs salad, ou bezwen pran konkonm, lacho, sik ak vèt.
- Etap 2 Labouyl ak zonyon, lave ak tise byen koupe.
- Etap 3 Lave ak konkonm koupe. Si po a trè fonse, li pi bon pou netwaye li.
- Etap 4 Konekte konkonm yo, vèt, 1 ti kuiyè. sik ak ji nan lacho.
- Etap 5 Melanje sòs salad la byen, sèvi ak wowoli.