- Lay - 2 dan
- Jele tabi - 600 Zubchikov
- Lwil legim - 30 mililit
- Zonyon - 2 Pièces
- Pepper ak sèl - - Pou gou
- Rice - 1 vè
- Diven blan oswa dlo - 100 mililit
- Sour Cream - 300 gram
- Jele legim - 1 moso (pake)
1. Netwaye zonyon an epi koupe li nan kib piti, lè sa a nan transparans la, nou sove li nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim. Lay zonyon yo nan yon chodyè. 2. Nou gaye yon melanj de legim sou tèt zonyon. Melanj sa a konsiste de pwav dous, zukèini, mayi, kawòt, osi byen ke pwa vèt, pwa vèt ak pwa wouj. 3. Byen rense diri a, vide l ak dlo e sou yon gwo dife mete diri a bouyi. Apre klou dlo yo, nou redwi dife a epi kwit pou yon lòt twa minit. Nou pa pèmèt yo diri diri an nèt. Se pou dlo a drenaj epi ajoute diri a legim yo, ajoute lay la tise byen koupe nan li, epi melanje li byen. 4. Prepare makroel. Nou débouyé pwason an, nou separe ke a ak tèt, nou koupe najwar yo, zantray zantray la. Epesè a nan tranch yo ak ki nou koupe pwason an se sou de a twa santimèt, moso yo nan pwason yo byen lave ak sale. 5. Prepare ranpli a. Avèk diven blan oswa dlo melanje tounen krèm, ajoute tè kayèn pwav, chili ak sèl. Nou melanje tout bagay byen. Nou mete legim sou legim, nou vide yon melanj de fèy santi bon ak krèm tounen. Nou kite dis minit. 6. Pou apeprè trant minit, mete yon fèy boulanjri nan fou a prechofe, dife a ta dwe mwayen. Lè sa a, nou pran deyò epi yo mete deyò sou plak.
Sèvi: 8