Pwa sòs pòm pwa se yon pwodwi ki ba-kalori dyetetik, trè itil pou figi a. Asyèt nan pwa vèt yo se ideyal pou moun ki vle pèdi pwa ak debarase m de depo grès. Sa a se yon plat bò ekselan vyann ak asyèt pwason, osi byen ke yon engredyan pikan nan salad diferan, youn nan ki ou ka kwit dapre resèt nou an. Salad soti nan pwa vèt se itil pou moun ki soufri soti nan anemi, maladi kè, poumon, fwa ak vant, osi byen ke fanm ansent, depi pwa yo fisèl ede fè fas ak inevitab chanjman yo ormon pandan peryòd sa a. Men, si nan fanmi ou gen dyabetik, Lè sa a, li pral itil pou yo pou yo bwè yon dekoksyon nan ki pwa yo fisèl yo te kwit. Yon reyalite enteresan an se ke jouk disetyèm syèk la pwa grenn jaden sèlman yo te itilize pou manje, pandan y ap Italyen pa t 'vini ak lide nan ap eseye gode a tout antye nan gou. Depi lè sa a, jardinage soti nan diferan peyi yo te angaje nan elvaj varyete pwa sa yo, nan ki gous la te pi sansib la ak manjab.
Pou dat, nou gen de varyete prensipal nan pwa vèt - jòn ak vèt. Yo gen yon gou trè menm jan ak yon seri ki sanble eleman nitritif, kidonk li pa reyèlman gen pwoblèm ki nan sa yo varyete ou pral itilize pou sòs salad. Engredyan:- Pwa konje jele 250 g
- Oliv san grenn 100 g
- Fwomaj difisil 50g
- Salad vèt 1 gwo bout bwa
- Basil vyolèt fre 1 pakèt
- Pèsi fre 1 pakèt
- Bacon 100 g
- Lwil Oliv 6 ti kuiyè. l.
- Table vinèg 2 ti kuiyè. l.
- Lay 1 griye
- Mustard franse (ak grenn) 2 ti kuiyè. l.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Engredyan prensipal yo nan sòs salad - vèt pwa, oliv, Basil, pèsi, leti, bekonn, fwomaj difisil, lwil oliv, moutad ak fèy santi bon.
- Etap 2 Tranpe pwa fri nan frizè nan dlo bouyi ak kwit pou 1-2 minit.
- Etap 3 Lè sa a, transfere pwa yo nan yon plak ak pèmèt yo refwadi.
- Etap 4 Koupe bekonn nan bann mens.
- Etap 5 Fry bekonn nan nan lwil oliv jouk kroustiyan.
- Etap 6 Lè sa a, mete bann yo nan bekonn sou yon sèvyèt papye pou ke grès depase ale.
- Etap 7 Koupe fwomaj la an kib.
- Etap 8 Byen taye pèsi.
- Etap 9 Fèy nan leti ak Basil yo se gwo chire.
- Etap 10 Koupe yon ti ponyen nan oliv nan mwatye.
- Etap 11 Fè yon abiye nan moutad ak grenn, vinèg ak lwil oliv, peze yon lay nan lay epi ajoute yon zongle sèl ak nwa frèch tè pwav.
- Etap 12 Konbine tout engredyan yo, vide abiye an ak dousman melanje.