- Pwa - 1 kilogram
- Pomiory - 3 Kilogram
- Nwa pwav (pwa) - 1 ti kiyè
- Santi bon pwav - 1 ti kiyè
- Leprovy fèy - 3-4 moso
- Chili pwav (opsyonèl) - 1/2 moso
- Sèl - 1 st. yon kwiyere
- Sugar - 2 Atizay. kiyè
Yo nan lòd yo kwit pwa yo nan tomat pou sezon fredi a dapre resèt la klasik, ou premye bezwen tranpe pwa yo pou nwit la la. Lè sa a, yo prepare pwa yo pou sipping nan bwat yo ta dwe jan sa a: 1. Bouyi pwa yo pou nwit la la, kwit jiskaske kwit nan dlo sale. 2. Retire po a soti nan tomat la. Pou fè sa, woule yo ak dlo bouyi oswa pou yon koup la minit, kenbe nan dlo bouyi. Lè sa a, woulo liv nan moulen an vyann. 3. Nan tomat, ajoute kondiman, sik, sèl. Brase ak bouyi. Yo kwit anviwon 30 minit. 4. Nan yon marmite ak tomat bouyi, ajoute pwa yo, melanje ak kwit tout ansanm pou yon lòt 10 minit. 5. Pandan ke tomat yo ak pwa yo kwit, prepare bwat yo, esterilize yo. Mete deyò melanje nou an sou bwat yo, monte, lè sa a vire krich yo lannwit lan pou yon dra, epi kouvri tèt la ak yon sèl plis. Pwa nan tomat yo pare pou sezon fredi! Bon appetit! :) Ou ta dwe jwenn 4.5 lit. Estoke nan yon fre, kote ki fè nwa.
Sèvi: 18