Pwa pwa pwa yo se youn nan pwodwi ki pi itil. Nitrisyonis kwè ke pwa yo enkli nan dis premye yo, paske pwoteyin nan, ki se yon pati nan pwa a, se trè fasil dijere epi li gen tout asid amine ki nesesè pou kò a. Pa kalite li yo, pwoteyin nan pwa sanble ak pwoteyin bèt ak se dezyèm sèlman nan pwoteyin nan vyann. Yon reyalite enpòtan se ke pwa yo nan yon kategori pri trè abòdab. Jodi a mwen pwopoze fè yon pate remoute kouraj nan pwa blan bouyi. Pate vire sansib nan konsistans, ak moso nan ze bouyi. Li trè enteresan mete aksan sou epi konplete gou a nan tout nwaye. Tankou yon Pate nan pwa ka vin yon dekorasyon nan yon tab fèstivite oswa tou senpleman yon ti goute bon gou ak itil.
Engredyan:- Blan pwa sèk 0.5 ti kuiyè.
- Nwa zanmann 1 ti kuiyè.
- Ze poul 2 pcs.
- Zonyon 150 g
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Sèl 2 g
- Nwa pwav poud 1 g
- Etap 1 Pou prepare pate a nan pwa blan ak ze, nou bezwen pwa, ze, nwaye, zonyon, lwil tounsòl, sèl, nwa pwav.
- Etap 2 Pwa tranpe lannwit lan. Bouyi jouk kwit.
- Etap 3 Koupe zonyon an nan kib ak fri nan lwil legim.
- Etap 4 Konekte pwa yo ak zonyon. Pi bon.
- Etap 5 Ajoute sèl, pwav, 2/3 nan volim nan nwaye tè.
- Etap 6 Bouyi difisil ze bouyi, koupe an kib ti epi ajoute nan pate.
- Etap 7 Brase byen.
- Etap 8 Pou fòme soti nan voye boul yo Pate nan gwosè a nan nwaye, woule nan nwaye ki rete yo koupe.