- Ranpli nan somon san po - 220 gram (oswa konje nan yon lòt pwason wouj)
- Oliv - 40 gram
- Lemon Citrus - 1 gram
- Oto domaje - 10 gram
- Pèsi fèy - 5 gram
- Tarragone - 5 gram
- Sèl - 2 gram
- Nwa poud pwav - 1 gram
- Pwa vèt - 60 gram
- Sèl - 3 gram
- Lwil legim - 2 Atizay. kiyè
Pran yon moso filet somon san po. Si ou gen yon somon antye - Lè sa a, koupe yon moso nan konje, mwen panse ke li pa pral difisil. Nou fè yon marinad pou pwason nou yo. Pou fè sa, se pou yo bwè sitwon zès sou yon ti rap. Koupe kaka a sitwon nan kib ti epi ajoute nan zès la. Oliv yo se tise byen koupe epi tou li te ajoute nan melanj lan sitwon. Finalman, ajoute nan melanj tise byen koupe vèt, sèl la ak pwav. Nou melanje li byen. Nou retounen nan yon moso pwason. Nou pral fè ensizyon byen fon atravè pwason an ... ... ak Lè sa a, ansanm pwason an. Kòm yon rezilta, nou pral jwenn tankou yon kadriyaj. Nan chalè yo fèt pa nou mete melanj la sitwon-zèb prepare pa nou. Nou mete pwason nou yo ak pwa fisèl nan yon vapeur. Sou tèt, alalejè vide lwil oliv ak sèl. Kwit pou apeprè 20 minit, Lè sa a, imedyatman te sèvi. Bon appetit! :)
Sèvi: 1-2