Tartar tartar

Prepare manje. Lave konkonm nan ton ak kale jenjanm la. Yon kouto byen file se trè vit ak engredyan:

• Tonm filèt - 150 gram
• Shallot anpoul - 1 moso
• Jenjanm - 10 gram
• Oto domaje - 1 moso (oswa lacho)
• Lwil oliv - - Pou gou
• Sèl, pwav, chive-zonyon - - Pou gou

Enstriksyon

Prepare manje. Lave konkonm nan ton ak kale jenjanm la. Avèk yon kouto byen file, koupe trennen an frèt nan ton ak echantiyon trè byen vit, gri jenjanm a sou yon ti rap. Melanje tout engredyan yo, sezon ak lwil oliv ak ji sitwon, ajoute sèl ak pwav. Mete nan frizè a pou 5 minit. Sèvi tartar sou yon plak frèt, tap mete yon glise ak dekorasyon ak koupe zonyon-shnitt. Bon appetit!

Sèvi: 2