Konplètman chwazi yon varyete asyèt pou meni an pou chak jou Karèm - yon talan nannan nan pa chak otès modèn. Yon anpil entèdiksyon ak yon minimòm de endiljans pa bay yon opòtinite yo montre antouzyasm gastronomik. Men, si yon fanm kèk abilman fè fas ak travay la, san yo pa vyole kanon yo nan jèn, tout rès la gen yo dwe kontan ak ti la. Men, ou vle trete tèt ou ak tout fanmi ou ak bon gou borsch, èskalop, salad, pi ak bonbon, asyèt dezyèm soti nan chou, pòmdetè ak lòt engredyan abityèl. Oke, nou yon lòt fwa ankò vini nan èd la nan tout débutan ak kwit ki gen eksperyans, epi yo ofri nou trè pi bon etap-pa-etap resèt mèg ak foto ak videyo.
Resèt la pou mèg manje ak yon foto - Pasta ak legim pou yon meni nan Karèm
Nesesè engredyan pou yon resèt vyann mèg
- espageti - 400 g
- Champignons - 280 g
- lay - 3 dan
- lwil oliv - 3 ti kuiyè.
- zonyon zonyon - 2 pcs.
- pwa vèt - 150 g
- pwav balon wouj - 1 pc.
- aspèj - 1 pake
- zukèini - 1 pc.
- sèl nan gou
- nwa ak wouj tè piman
- ji nan mwatye yon sitwon
- pèsi vèt
- Basil vèt
- tofou - 50 g
Etap-pa-etap resèt pou yon plat mèg bon gou
- Chwazi kalite a pi renmen nan pasta - lengwine, fettuccine, espageti, nouy diri, elatriye. Yo pral baz pou yon plat mèg nan lavni ak legim yo.
- Fresh kakini kale ak koupe an kib piti. Jele - dekonjle epi jete dlo a.
- Lave dyondyon blan, sèk epi koupe yo. Fry dyondyon yo ak sèl ak pwav sou yon ti kantite lwil legim jiskaske likid la evapore.
- Mete dyondyon nan yon plak, ak nan yon chodyè (pa eswiyan li), fri lay la ak zonyon jiskaske yon bon sant ki pèsistan parèt. Ajoute kib nan zukèini, pwa, klòch pwav, aspèj epi kontinye fri pou yon lòt 5-6 minit.
- Nan mas legim la kouche mwatye-pare dyondyon. Sezon tout ji ak mwatye nan sitwon ak vèt nan pèsi ak Basil.
- Nan dlo sale, bouyi nouy yo. Jete espageti a nan yon kolòn epi pèmèt dlo a drenaj nèt.
- Lay pasta a nan yon plak gwo twou san fon, tèt ak legim konpòte ak dyondyon.
- Apre 2-3 minit, espageti a tranpe ak ji a nan abiye an epi yo pral genyen yon etranj gou Piquant. Voye plat la ak fwomaj tise byen koupe soy - tofou. Sèvi dine dimanch la cho.
Pitza nan karèm: Karèm resèt senp ak bon gou ak foto etap pa etap
Engredyan pou yon senp ak bon gou resèt pitza mèg
- ledven - 1 sak
- dlo cho - 1 ti kuiyè.
- farin frans - 350-400 g
- lwil oliv - 2 ti kuiyè.
- tomat - 3 pcs.
- Tofou fwomaj - 200 g
- Basil fèy
- origan - 1 ti kiyè.
- sik - 1 ti kuiyè.
- sèl nan gou
Resèt senp ak bon gou ak etap-pa-etap foto nan mèg pitza
- Pou fè mèg pitza, melanje farin lan. Nan yon bòl gwo twou san fon melanje, vide soti ledven an sèk.
- Warm bwè dlo pwòp jiska 45C. Add sèl ak sik, brase jouk fonn. Vide dlo a nan ledven an epi kite pou 10-15 minit anvan ebulisyon.
- Nan yon bòl ak yon kiyè, vide kantite lajan an dwa nan farin ak 1 gwo kiyè. lwil oliv.
- Mase farin lan. Li pa ta dwe twò sere, kidonk li ka bwa yon ti kras nan men ou.
- Kite farin lan pou minit 30-40 nan yon kote ki cho (ou ka enstale yon bòl pa yon dife pou chofe fou). Antretan, prepare yon sòs pitza. Pou fè sa, blenndè 1 fre tomat ak yon ti kantite origan ak lwil oliv legim.
- Apwòch farin lan ankò, mase epi divize an twa pati egal. Mete boul yo sou tablo a koupe epi kite yo repoze pou yon lòt 10-15 minit.
- Tomat ki rete yo lave, kale e li koupe nan bag. Tofou koupe an plak mens. Kite fèy yo Basil e sèk.
- Woule chak nan twa pati yo nan farin lan nan yon sèk pwòp. Pa fè baz la twò epè, li pral gen tan ap monte nan pwosesis la nan boulanjri. Gaye kouch ak lwil oliv.
- Aplike sòs tomat nan baz pitza a, kouche bag yo tomat, distribye plak tofou ak fèy Basil.
- Fry pitza a nan 180C pou 15-20 minit. Tofou pa fonn, men yo pral mawon. Koupe cho pitza an ti pòsyon ak envite envite.
Wouj mèg bortch pou meni an pou chak jou nan karèm, resèt videyo
Etap-pa-etap resèt ak yon foto nan tat Georgian mèg - yon meni bon gou pou chak jou nan Karèm
Engredyan pou resèt la nan tat mèg nan Georgian
- pwa wouj - 280 g
- zonyon - 120 g
- nwa pwav gou
- tise byen tè sèl
- bwè dlo - 600 ml
- ledven - 1 ti kiyè
- farin frans - 1 kg
Yon resèt ak etap-pa-etap foto nan kwit tat Georgian
- Prepare tat tradisyonèl Georgian la ak preparasyon an nan ranpli a. Pwa tranpe pandan plizyè èdtan nan dlo frèt pou vin anfle. Lè sa a, kwit jiskaske pare.
- Pwa mas, sèl, koupe ak zonyon kri jouk lis, lè l sèvi avèk yon blenndè submerged. Fatra a ta dwe dans epi yo pa dlo.
- Leven se fonn nan yon ti kantite dlo cho ak yon zongle sèl. Kite eponj la nan chalè a jiskaske yon fòm bouchon fri. Pandan se tan, kantite lajan an dwa nan farin pase nan yon bòl gwo twou san fon.
- Konbine farin ble a ak rize a, rale soti farin lan. Kite boul la nan farin anba fim nan manje nan tanperati chanm (ou ka mete l 'sou radyatè a oswa cuisinier).
- Leve farin lan, re-melanje ak woule nan yon kouch wonn mens. Nan sant la sant ranpli a ak respire distribye li, pa rive 4 cm nan kwen an.
- Kolekte bor yo nan farin lan, sere boulon yo byen fèm. Twou a pa ta dwe kite.
- Sèvi ak yon kwizin woulo liv woule boul la nan yon gato plat. Pa peze aparèy la twò difisil pou ke gato a pa jwenn unstuck.
- Mete ji pwa jòjyen an nan yon fèy papye boulanjri. Avèk yon kouto byen file, fè twou nan kouch nan tèt nan farin lan.
- Kwit yon tat mèg nan yon fou prechofe 180C pou omwen 30 minit. Li ta dwe leve yon ti kras ak notables mawon.
- Pare kwit patisri cho sou yon plak plat lajè ak koupe nan moso triyangilè. Sèvi preskripsyon tat mèg ak yon foto cho soup legim ak bouyon, oswa frèt nan te cho.
Delicious Delicious Recipe nan Brussels boujonnen pou Great Menu la karèm
Engredyan pou resèt la soti nan chou a vit
- chou Brussels - 450 g
- sèl nan gou
- Ground pwav - 0,5 ti kiyè.
- lèt kokoye - 100 ml
- lwil oliv - 2 ti kuiyè.
- noutmèg - 1 zongle
- tè jenjanm - 1 zongle
- Fenou grenn - 0.5 ti kiyè.
- lay - 3 dan
- melanje nan epis santi bon pi renmen
- bwè dlo
Etap-pa-etap pou kwit manje nan resèt mèg soti nan chou
- Prepare mèg Brussels jèrm se yon pwosesis senp ak rapid. Premyèman, ajoute tout epis santi bon yo, ki gen ladan lay ak jenjanm, nan veso a moulen kafe ak tise byen koupe yo. Rip koupe chou a oswa prepare fre.
- Tèt yo nan Brussels jèrm blanch: kenbe nan dlo bouyi pou 5-7 minit, ak Lè sa a imedyatman mete l 'nan dlo glas. Retire tout fèy ki domaje anwo yo, koupe chak echantiyon chak mwatye oswa trimès.
- Stew chou sou dlo a ak lwil oliv, yon melanj de epis santi bon ak epis santi bon jiskaske kwit.
- 3 minit anvan fen nan kwit manje, vide legim yo ak lèt kokoye ak kouvri. Kite chou a nan fòm sa a pou 5-10 minit. Soti nan pi wo a, ou ka chire plat la ak vèt tise byen koupe.
- Sèvi cho jèrm Brussels ak diri mèg oswa pòmdetè kwit pou nenpòt ki dine oswa tab fèstivite.