Sa a resèt gen plizyè avantaj enpòtan. Premyèman, li vire yon konferans poul sansib nan yon délikatès reyèl nan cuisine Oriental - cho, boule, byen klere, k ap fonn nan bouch la. Dezyèmman, plat la se fasil yo prepare menm pou yon debutan: nenpòt aksyon pran sèlman kèk minit. Twazyèmman, yon plak ki gen "epis poul" - yon plat kouwòn ekselan pou yon zanmitay jwenn-ansanm oswa yon aswè fanmi an. Eseye ak wè pou tèt ou.
Engredyan:
- Poul fimèt (oswa nenpòt lòt) - 200 g
- Paste - 400 g
- Chili - 4 pcs.
- Lay - 4 dantik medyòm
- Sugar - 1 ti kuiyè. l.
- Sòs pwason - 80 g
- Soy sòs - 20 g
- Lwil oliv, Basil
Metòd pou preparasyon:
- Pou yon gani ou ka itilize pa sèlman klasik pasta, men tou, Buckwheat, diri oswa ze. Kwit li nesesè an akò ak pwopòsyon sa a: pou chak lit dlo - 100 gram nan pwodwi ak 10 gram sèl. Prepare pasta a nan yon eta de al dente oswa nan preparasyon plen li - nan gou. An menm tan an, koupe fim nan prepare nan bann mens
- Moulen lay ak tchili: yo detèmine gravite a nan plat la, se konsa varye pwopòsyon yo kòm vle. Grenn nan pwav ajoute anmè - si ou bezwen diminye li, pa ajoute yo nan vyann
- Lwil oliv chalè nan yon chodyè fri epè-ranpa oswa wok ak moso fri nan konje. Prepare vyann lan nan ti pòsyon, gaye sou yon plak - se konsa bann yo pral kroustiyan nan degre nan dwa
- Fimye yo ankò mete nan yon chodyè fri, ajoute tchili, lay ak sik, vibran mas la apre chak engredyan
- Lè sa a, vide sòs yo - soya ak pwason. Si pa gen okenn sans pwason, ou ka itilize sèlman soya. Add fèy yo Basil te deja chire nan men yo. Pa sèvi ak yon kouto - li diminye Piquant èrbal gou
- Mete keratin nan sou plak yo, tèt vyann lan ak tchili, dekore ak basil fre ak gous pwav antye