Salsa ak mayi fre ak zaboka

Koupe mayi a soti nan zòrèy yo. Koupe zonyon wouj la an kib piti. Klè zaboka sou engredyan:

• mayi dous - 4 moso
• zaboka - 2 moso
• wouj zonyon - 1/2 moso
• pwav jalapeno - 1/2 moso
• tchili - 1/2 moso
• lacho - 1 moso (ji)
• Cilantro - 1 pyès
• sèl - 1 zongle (nan gou)
• vinèg - 1 st. yon kwiyere
• sik - 1 ti kiyè (si ou vle)

Enstriksyon

Koupe mayi a soti nan zòrèy yo. Koupe zonyon wouj la an kib piti. Peel zaboka ki soti nan kale a ak zo, koupe an kib. Mete tout bagay nan yon bòl gwo twou san fon. Koulye a, ou ka peze ji la nan lacho. Add yon sèl ti kras. Melanje engredyan yo byen. Tise byen koupe jalapeno a ak tchili piman, mete yo nan yon bòl. Rale. Koupe cilantro a epi ajoute nan rès la nan engredyan yo. Add sik ak melanje byen. Ou ka sèvi imedyatman, men li se pi bon ensiste Salsa nan frijidè a, 2 èdtan yo pral jis dwa.

Sèvi: 2