- Lay - 3 dan
- Champignons - 300 gram
- Legim lwil oliv - 50 mililit
- Zonyon - 1 Pièce
- Pèsi - 3 moso
- Rice - 100 gram
- Kawòt - 1/2 moso
1. Premye a tout nou pral lave dyondyon yo, nou pral pwòp epi separe chapo yo nan pye yo. Sa a dwe fè ak anpil atansyon, se konsa yo pa kraze chapo yo, ak konplètman retire pye yo. 2. Netwaye kawòt yo ak zonyon, lave epi koupe an kib piti. Nou koupe pye yo djondjon nan egzakteman menm jan an. 3. Nan yon chodyè fri sou lwil solèy koule chofe, nou sèvi ak yon banza klè transparans lan. Add dyondyon ak kawòt, bouyon, detanzantan brase pou apeprè kenz minit. Jiska mwatye pare, nan paralèl, bouyi diri an. 4. Melanje konkonm legim ak diri, pwav ak sèl, ajoute lay kraze, melanje byen. Foil la pou boulanjri kouvri avèk yon fèy boulanjri, ak lwil oliv legim, nou wile FOIL la. Avèk yon ti kiyè, nou dilate chapo yo nan dyondyon yo alalejè, koupe bor yo ak bagay yo ak legim min ak diri. 5. Foil ak anpil atansyon vlope, kouvri chapo boure, yon kalite pòch pwoteje bor yo nan FOIL la. Chanpiyon yo pral prepare la pou yon koup, ak nan ji. 6. Nan fou a prechofe nou voye fèy boulanjri a, nou prepare 40 minit nan yon tanperati ki 180 degre. Anvan sèvi yon plat, voye dyondyon yo ak pèsi koupe. Nou dekore ak zoranj.
Sèvi: 4