Woule poul ak prune Bon gou ak nourisan woulo liv poul nan jele, ki pa mande pou ou prepare yon anpil efò. Espesyalman lè ou pa koupe vyann ki sòti nan yon poul antye, men achte konje a deja prepare ak janm poul. Akòz lefèt ke prun yo te ajoute prun, goute a soti ak yon gou yon ti kras fimen. Paprika wouj ak kawòt tise byen koupe nan tranch vyann lan vyann woulo liv nan woulo liv la yo dwe joliman separe pa yon kouch wouj, ki fè koupe a nan woulo liv la plis kolore. Yon adisyon trè bon nan woulo liv la se nwaye. Yo bay li yon gou espesyal!
Engredyan:- Poul 1.3 kg
- Kawòt 1 PC.
- Prun 50g
- Walnut 30 g
- Gelatine 25 g
- Dlo 100 ml
- Sèl 2 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.25 ti kiyè.
- Paprika dous tè 1 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè woulo poul nan jele nou bezwen poul, kawòt, jelatin, dlo, prun, nwa, sèl, pwav.
- Etap 2 Avèk poul la koupe vyann lan ak koupe l 'ak kib mwayen sou 2х2 cm.
- Etap 3 Voye vyann ak sèl, pwav ak paprika.
- Etap 4 Ajoute dlo ak jelatin. Melanje byen.
- Etap 5 Add prin yo ak prin koupe, gwo-tranche nwa.
- Etap 6 Kawòt pwòp, fwote sou yon rapide kawòt nan Koreyen. Add kawòt yo nan vyann lan.
- Etap 7 Mete tout bagay nan manch rad pou fè bak. Mare manch rad la.
- Etap 8 Mete manch rad la nan yon chodyè gato depi lontan pou kwit. Li bon pou laprès sou tèt ak men ou, respire distribye vyann lan nan manch rad la nan fòm lan. Sou tèt manch rad la, fè yon kèk ponksyon ti separe vapè a soti nan boulanjri.
- Etap 9 Kwit nan fou a pou 1 èdtan nan 170 ° C. Pou fre. Mete nan yon frijidè pou 5-6 èdtan, peze sou tèt ak yon ti chaj.
- Etap 10 Koupe manch rad la, vire woulo liv la nan yon plat. Retire manch rad la. Anvan sèvi koupe an tranch.