Kwit karp Nasyonal nan Carp se Lachin. Gen li te elve nan tan lontan, tounen nan 1000 BC, apre yo fin ki li trè byen vit te vin popilarite nan pwovens Lazi, ak apre sa an Ewòp. Nan Carp gen yon kantite lajan gwo vitamin, vitalman enpòtan pou kò a nan eleman tras. Itilize pwason sa a ranfòse fòs enpòtan yo ak andirans kò a, li gen yon efè benefik sou sistèm nève ak sistèm dijestif la, amelyore aktivite nan sèvo. Yon Carp kwit nan yon FOIL ak legim se de fwa yon plat ki itil!
Engredyan:- Carp 1500g
- Zonyon 2 pcs.
- Fresh jenjanm 50 g
- Oto domaje 1 pc.
- Pèsi fre 50 g
- Soy sòs 5 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 2 ti kiyè.
- Fresh Dill 50 g
- Etap 1 Nou pral bezwen: pwason fre, zonyon, jenjanm, sitwon, vèt, sèl, pwav ak sòs soya.
- Etap 2 Koupe zonyon yo nan bag ak jenjanm fwote sou rap la.
- Etap 3 Peze ji a nan yon sèl sitwon.
- Etap 4 Konekte ji an sitwon, fwote jenjanm, sèl ak pwav.
- Etap 5 Sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk yon fèy nan papye, kouche yon zòrye ki sòti nan yon zonyon tranche ak voye ak sòs soya.
- Etap 6 Sou kousen an zonyon nou mete pwason an, fwote li andedan ak andedan ak marinad yo jenjanm prepare, epi tou bagay zonyon ki rete yo ak remèd fèy. Byen vlope pwason an nan FOIL, nou voye l 'bay fou a pou 1 èdtan nan yon tanperati ki 190 ° C.