- Farin frans - 500 gram (farin)
- Lèt - 300 mililit (farin)
- Ze - 1 pyès (farin)
- Sugar - 2 ti kiyè luil (farin)
- Leven - 1,5 ti kiyè luil (farin)
- Bè - 20 gram (farin)
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil (farin)
- Chou - 250 gram (ranpli)
- Vyann mens - 500 gram (fars)
- Lay - 1 dan (fars)
- Sèl - Pou gou (ranpli)
- Wouj pwav - Pou gou (ranpli)
1. Melanje farin lan, se pou l ale byen. Lè sa a, nou pral fòme soti nan li koloboks (gwosè a se yon ti kras mwens pase ze a, oswa sou menm bagay la tou). Kouvri ak yon sèvyèt epi kite pou ven minit. 2. Prepare ranpli a. Nou koupe chou, koupe lay la, sezon ak epis santi bon ak Lè sa a, soufle yon ti kras. Chou ta dwe desann ji an. Tout se melanje ak vyann mens. 3. Koloboks pa tan sa a yo deja pare yo woule yo soti nan krèp. Woule soti farin lan, li mete vyann mens sou tèt. 4. Nou avegle je soti nan ne yo tès yo, ki se trè menm jan ak manto a. Lè sa a, nou mete l 'nan vapeur la. Pou yon ti tan, kite a kite jouk atik yo monte yon ti kras. Nan vapeur a nou kwit pou apeprè karant-senk minit. 5. Transfere nan plat la epi sèvi l sou tab la.
Sèvi: 8