- makawoni oswa soup soup - 450 gram
- kwis poul - 8 moso
- sèl ak frèch tè nwa pwav - - Pou gou
- farin frans - 1/2 tas
- lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
- bè - 2 atik. kiyè
- anpoul - 1 moso
- wouj klòch piman - 2 moso
- vèt klòch piman - 2 moso
- lay - 5 dan
- dyondyon blan - 360 gram
- Tim - 1/2 ti kiyè
- Turmeric - 1/4 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- sèk blan diven - 3/4 tas
- bwat (900 g) tomat antye oswa koupe ak ji - 1 pyès
- pèsi kite - - Pou gou
- Fwomaj rape - - Pou gou
1. Chofe fou a a 175 degre. Peel ak koupe zonyon an, klòch pwav ak dyondyon. Moulen lay la. Kwit pasta an akò avèk enstriksyon yo sou anbalaj la. Drenaj epi mete sou kote. Kwit poul la sou tou de bò yo ak sèl ak pwav. Woule nan farin. Chofe lwil oliv la ak bè nan yon chodyè fri sou chalè ki ba. Fry poul nan mawon sou tou de bò pou 4 moso nan yon tan. Mete sou yon plak pwòp. Repete ak poul ki rete a. Drenaj mwatye grès la soti nan fri nan chodyè. 2. Add zonyon koupe, klòch piman ak lay. Fry pou 1 minit. Add dyondyon ak fri pou 1 minit. Ajoute tim, timerik ak sèl. Add flak yo pwav wouj si ou itilize li. 3. Ajoute siplemantè nwa pwav nan gou. Brase, Lè sa a, vide diven an. Add tomat yo epi melanje jiskaske omojèn. 4. Ajoute poul, pa konplètman plonje nan sòs la. Kouvri epi mete l nan fou pou 45 minit. Retire kouvèti a epi ogmante tanperati a 190 degre. Kwit yon lòt 15 minit. 5. Retire cheve fri nan dife pou chofe fou a. Mete poul ak legim sou yon plak. Retounen chodyè a fri dife pou chofe fou a ak kwit sòs la pou yon koup la minit. Mete pasta a kwit sou yon plat gwo. Mete deyò legim yo, Lè sa a, mete moso poul sou legim yo. Vide sòs la. Voye ak pèsi koupe fre ak griye fwomaj rape.
Sèvi: 6