Dènyèman, sèlman moun nan parese pa te tande nan pwopriyete yo benefisye nan sa yo dyondyon dwòl. Yo te kòmanse parèt sou vant nan fòm cheche e menm anvan tout koreksyon. Men, se pa tout moun konnen kouman yo sèvi ak yo, ki sa ki pwopriyete yo jeneralman itil nan dyondyon chiitak ak si gen kontr itilizasyon yo. Sa a se sa ki pral diskite anba a.
Ki sa ki Shiitake?
Nan dyondyon forè, shiitake se pi komen nan Japon, Lachin ak lòt peyi Azyatik, kote li anjeneral ap grandi sou bwa ki mouri nan pye bwa koupe. Jodi a se chiitake konsidere kòm yon pwodwi ki gen anpil valè epi li se kiltive nan anpil peyi nan mond lan, ki gen ladan Ewòp. Anplis manje bon plat kòm yon altènativ a fongis konvansyonèl, shiitake gen yon valè medikal. Nan istwa medikaman tradisyonèl Japonè yo, nan II syèk III a BC, anperè a te resevwa yon djondjon shiitake kòm yon kado nan pèp endijèn yo nan ansyen Japon. Pakonsekan li se òdinè yo konte aplikasyon an nan chanpiyon sa a nan medikaman. Sepandan, Shiitake te li te ye menm pi bonè nan ansyen Lachin epi yo te rele Huang Mo.
Shiitake aktif Engredyan
Eleman ki pi enpòtan nan chanpiyon Japonè sa a se polysaccharide lemonan. Sibstans sa a se 1/3 nan chanpiyon an antye, ki efektivman batay kansè nan syans ak sourit laboratwa. Yon lòt pwopriyete itil nan shiitake se ke sibstans ki sou aktif li yo dirèkteman atak selil kansè nan sistèm iminitè a ak kontwole devlopman nan tisi danjere. Men, Shiitake a te vin renome atravè lemond li pa sèlman paske nan pwopriyete guérison li yo. Li gen yon sibstans ki ka amelyore sansasyon gou yon moun. Yon kalite natirèl "enhancer gou", gras a ki djondjon sa a se konsa te renmen pa anpil espesyalis gastronomik ak gouman nan mond lan. Ekzotik gou nan djondjon Shiitake pa pral kite nenpòt moun ki endiferan ki oz eseye li. Li pral vin chonje pou yon tan long epi yo pral bèl sonje.
Ki benefis ki genyen nan dyondyon Shiitake?
Pwodui sa a gen anpil pwopriyete ki itil - chiitake dyondyon gen sekrè yo nan geri mirak soti nan yon varyete de maladi. Se poutèt sa, li se souvan kredite yo ak kèk karakteristik sou-tèt-la ak pwopriyete kokenn. An reyalite, shiitake ede nan bagay prensipal la - li dirèkteman afekte iminite imen. E depi pifò maladi rive jisteman paske nan iminite fèb - shiitake sanble yo geri yo tout. Nan yon fòm shiitake manjab yo ka aplike nan fòm la nan ekstrè sèk ak tentur. Anplis de sa, lemonan a - yon dwòg Shiitake ki baze sou - se vann separeman soti nan ekstrè a kòm yon dwòg espesyalize pou batay kansè. Tout pwoblèm ki nan chiitake a demontre efikasite li yo ki konekte nan kèk fason ak sistèm iminitè imen an. Rezilta yo nan pi etid yo te pwouve ke chanpiyon sa a aktyèlman ranfòse iminite ak fòme yon baz pwoteksyon kont divès maladi. Sa a se valè eksepsyonèl li yo.
Benefis prèv nan itilize chiitak:
Anti-kansè efè: Doktè Japonè yo te itilize depi lontan chiitake kòm yon mwayen pou ranfòse sistèm iminitè a ak batay timè. An patikilye, li te jwenn ke polisakarid ankouraje selil iminite yo pwodwi interleukin ak lakòz sa yo rele "faktè nekwoz timè". Diferan kalite kansè yo reponn a degre diferan nan tretman ak letinone, men menm avèk yon kontni ti sa a polisakarid li posib prolonje lavi yo nan pasyan pa plis pase 50%.
Adaptogèn, restore fòs: Japonè fizyolojik sèvi ak chiitake sa yo konbat sendwòm kwonik fatig, si li se asosye avèk yon nivo ki ba nan leukosit sitotoksik espesifik. Yo rele yo tou "asasen natirèl". Shiitake se kapab byen vit retabli fòs ak ankouraje yon sante ak pi fon dòmi.
Remèd iminitè: Shiitake se tou li te ye pou enfliyans benefisye li nan batay kont rim sèvo. Chanpiyon an stimul pwodiksyon an nan entèferans, ki te gen yon efè antiviral. Kontrèman ak entèferon chimik, ki administre moun ki malad nan fòm piki, shiitake zak pi fasil ak pi plis efikasite, san yo pa sa ki lakòz efè segondè. Sa a se espesyalman enpòtan nan tretman an nan timoun yo, depi anpil nan yo gen yon reyaksyon alèjik nan entèferans la administre.
Mit ak deklarasyon rezonab:
Anti-kolestewòl efè
Eksperyans ki fèt sou bèt yo te montre yon diminisyon nan kolestewòl total akòz sitou nan "move" kolestewòl - jiska 25% pou 7 jou. Men, efè a te pi pwononse sèlman lè yon rejim alimantè ki gen yon konsomasyon segondè nan grès ak akseptasyon adisyonèl nan ekstrè nan chiitake te obsève. Se konsa, yo di ke li se chanpiyon an ki enfliyanse diminye a nan pwopòsyon nan kolestewòl nan tout posib la. Mekanis nan aksyon sa a pa gen ankò yo te eksplike.
Gen anpil efè segondè ak kontr pou pran chiitak
Shiitake se lajman ki itilize nan cuisine Japonè ak Chinwa pou plis pase 3000 ane, apresye li pou pwopriyete itil li yo. Koulye a, pa gen okenn efè segondè grav yo te idantifye. Gen kèk moun ki ka fè eksperyans malèz gastwoentestinal apre yo fin pran sa yo fongis. Men, dyondyon yo jeneralman lou manje. Ak nenpòt lòt "nou" dyondyon ka gen efè a menm si yon moun gen pwoblèm dijestif. Kòm pou kontr, nan ka shiitake, gen pratikman okenn.
Nan konbinezon ak dwòg, shiitake
Pa gen okenn prèv syantifik nan entèraksyon dwòg. Li konsidere kòm absoliman san danje pou konsomasyon pa moun ki an sante. Pa gen okenn prèv nan danje ki genyen nan efè shiitake a sou sante a nan fanm ansent ak laktat, ak sou devlopman nan fetis la. Genyen tou pa gen okenn prèv ke shiitake febli efè a nan lòt medikaman yo te pran. Li ka pran ak nenpòt medikaman, menm avèk antibyotik.
Gen sèlman dòz klèman limite ki pa ka depase
Pa gen okenn dòz ki fèt chak jou. Li pi bon pou swiv enstriksyon yo tache ak pwodwi ki genyen shiitake. Anjeneral, pran nan 6 a 16 G. dyondyon sèk pa jou nan 1 a 3 g ekstrè sèch 3 fwa nan yon jounen pou yon peryòd tan ki long.