Nan lòd pa friz, nou abiye cho oswa vire sou aparèy chofaj la. Ak sa ki ka fè plis? Bon gou, varye epi yo pa nesesèman lou - kèk manje nan fredi a pral ede nou kenbe fòs nou yo ak kenbe cho san yo pa enfliyanse ekstèn.
Intuitively, nou santi li, ak ekspè nan jaden an nan nitrisyon konfime: manje, tankou rad nou an, se "ete" ak "sezon fredi". Pou ogmante kontni an kalorik nan meni ou se fason ki pi evidan kenbe cho. Apre yo tout, kalori se enèji, ki vle di yon sous chalè pou kò a. Si yon sèl gram nan pwoteyin oswa idrat kabòn gen sèlman kat kalori, Lè sa a, nan yon sèl gram nan grès gen nèf. Se poutèt sa, li pa etone ke nan move tan frèt nou gen tandans yo chwazi manje gra pi souvan. Epi li rive ke konsekans yo nan chwa sa a yo gen plis dirab pase sezon an sezon fredi ... Sepandan, sezon fredi a, meni planèt la ka enkli pa sèlman gwo kalori, asyèt twò gra oswa dous. Gen anpil pwodwi ki ban nou yon sans de chalè san yo pa ajoute kilogram. Yo aji sou kò a kòm "souf nan yon dragon," kòm sipòtè yo nan ansyen medikaman Oriental mete l '. Nan Ayurveda, tout pwodwi yo divize an kat kategori: frèt, fre, cho ak cho, ak sa a klasifikasyon pa gen anyen fè ak tanperati a nan sèvi asyèt sou tab la. Fwad ak fre ranpli mank nan yen enèji ak pasyone chalè a entèn yo, pandan y ap cho ak cho manje Yang a ensifizan ak defèt frèt la. Se konsa, ou jis bezwen chwazi byen. Epis santi bon Anpil (dan, kannèl, pwav, kimen, jenjanm), osi byen ke pwodwi ki gen souf (zonyon ak vèt, lay, moutad), remèd fèy (tim, Rosemary, Bay fèy), nwa, pwa, dyondyon, sereyal (diri, Buckwheat, francha avwan), legim ak legim rasin (joumou, kawòt, pòmdetè, parsnips).Regilasyon chalè
Nou ap chofe, paske pwodwi sa yo afekte thermogenesis - mekanis nan pwodiksyon chalè nan règleman an nan tanperati a nan kò nou yo. Nan lang Ayurveda, nou di ke epis santi bon ak fèy yo limen dife dijestif la, ak an tèm de medikaman oksidantal - yo ke yo ankouraje sekresyon an nan anzim yo. An reyalite, sibstans sa yo deklanche yon chèn antye nan reyaksyon chimik nan kò a. Se konsa, sekresyon an nan anzim dijestif kòmanse nan moman sa a lè manje a antre nan bouch la: saliv se aktivman lage, ak pwosesis la nan dijesyon pwoteyin kòmanse, ki asire règleman an nan nivo a glikoz nan san an - glikoz a menm ki ban nou enèji. Epis santi bon amelyore pwosesis la nan dijere legim ak legim, ak epis santi bon, espesyalman piman, gen yon efè vasodilating: kòm yon rezilta, sikilasyon san nan aparèy dijestif la amelyore, kò a degaje plis anzim, epi yo kontinye travay, chofe nou. Gen kèk sibstans ki ankouraje sistèm andokrin nou an, se sa ki, pwodiksyon an nan òmòn pa kò a. Pou egzanp, nan pi bon adapte yo ak frèt la, li enpòtan kenbe fonksyone nan glann tiwoyid. Sa a pral ede Flok avwan, jenjanm, fwidmè ak alg. Glann tiwoyid la se yon tèrmegilatè reyèl nan kò a. Men, li pa toujou fasil pou yo pou adapte ak chanjman nan klima: sa ka eksplike atak toudenkou chalè oswa chilliness twòp. Phytotherapists yo tou konseye sipòte travay la nan glann adrenal yo, ki gen ladan kannèl, remèd fèy pikant (bon plat, tim, Rosemary), legim ak fwi rich nan vitamin C nan resèt yo, ki pral ede nou pou adapte yo ak chanjman tanperati. Ki sa ki espesyalman enpòtan nan sezon fredi se lè nou deplase soti nan chalè frèt pou kèk minit.
Remèd fèy pikant - thermogenics yo pi byen
Nwa, wouj, blan ak kayèn pwav, rasin jenjanm, noutmèg, kannèl ak dan, kimen, koryandè, safran ak kardamom, Curry, wasabi, refor, moutad ... Sa yo se tout ekselan asyèt tèrenjenik. Se konsa, sibstans ki sou yo ki cho nou akselerasyon nan metabolis, ki gen ladan grès metabolis, yo rele yo. Men, toujou sèvi ak yo pi byen modera: fèy santi bon pa sèlman kontribye nan amoni, men tou, konbist apeti. Nitrisyonis yo pa konseye yo bwè jenjanm te oswa san gad dèyè trik pil nan manje ak moutad jis anvan ou ale deyò. Thermojenics lakòz yon prese nan san nan pye yo epi ogmante emisyon chalè. Se poutèt sa nou imedyatman santi yo cho. Ak pou menm rezon an, nou ka supercool pi vit. Pa mare sou epis santi bon nan aswè a: chalè depase ap anpeche ou tonbe nan dòmi epi yo ka mennen nan swe lannwit. Men, pou manje midi ak dine bonè, pwodwi sa yo yo ideyal.
Soupe chalè
Soup yo se kanmarad fidèl nou an sou frèt jou frèt. Ti boujon legim, nan kou, yo itil, men soup, kwit sou bouyon vyann nan move tan frèt, yo toujou pi bon. Sa a se paske nan soup vyann rich gen anpil esansyèl asid amine ak ekstrè ki aktive dijesyon. Nan pwosesis la nan dijere manje, se yon anpil nan enèji lage, ki tou chofe kò nou yo. Apre soup la kwit ak refwadi, li nesesè yo retire kouch grès la soti nan sifas li yo. Sou gou, li afekte yon ti kras, men apre jwenn debarase de li, soup la vin notables mwens kalori, kontni an kolestewòl diminye. Pou fè epis santi bon soup pik ak condiman yo pafè. Marjoram, tim, kimen ak Rosemary kontribye nan yon ogmantasyon nan pwopriyete yo chofe nan bouyon an akòz lwil yo esansyèl ki ladan l '. Rasin yo ideyal pou abiye, pou egzanp zonyon, parsnips, rutabaga, bètrav, ki gen tou efè chofe.