Pwa labouyl

1. Premye a tout ou bezwen tranpe pwa nan dlo cho pou nwit la la. Apre sa, drenaj dlo a ak t Engredyan:

• pwa sèk - 320 gram (pre-tranpe nan dlo a)
• krèm - 250 mililit (20-22%)
• kawòt - 100 gram
• zonyon - 1 moso
• dous pwav - 1 moso

Enstriksyon

1. Premye a tout ou bezwen tranpe pwa nan dlo cho pou nwit la la. Apre sa, drenaj dlo a epi rense pwa yo byen. Mete pwa yo nan yon marmite epi vide 600 ml dlo, pote li nan yon bouyi. Apre bouyi, redwi chalè a nan yon yon sèl ralanti, kontinye kwit manje pou 40 minit. 2. Nan tan sa a, dlo a pral bouyi mwatye, men si li se kite plis, drenaj kantite lajan an vle. Sèvi ak yon blenndè vire pwa yo nan labouyl, ajoute krèm chofe ak pote mas la ki kapab lakòz nan yon bouyi. Diminye chalè, sezon ak sèl epi kontinye kwit manje pou apeprè 10 minit sou chalè ki ba. 3. Koulye a, ou ka fè legim. Nou netwaye ak byen lave pwav la dous ak kawòt. Kawòt twa sou yon rap, ak pwav koupe an kib piti. Fry legim yo nan lwil oliv jouk kwit. Pou manje tibebe: Dousman mete legim yo, pa fri! Sèvi pwa frijidè cho ak legim separeman, men ou ka melanje li.

Sèvi: 1-2