Li se pwouve ke Flora marin gen aktivite plis byolojik pase Flora tè, epi li gen pratikman tout vitamin ak microelements ki nesesè pou moun. Moun ki regilyèman manje yo, diferan enèji enkwayab, nivo segondè nan entèlijans, lonjevite, jèn yo, epi yo anpil mwens chans pou yo vin malad ak souke. Alg, indications pou itilize - sijè sa a nan atik la.
Kontni an nan poliensature asid gra omega-3 se tou eksplike pa efè a ipolipidemi nan alg, sitou mawon. Se poutèt sa, asyèt yo ak preparasyon nan men yo yo te itilize kòm prophylaxis pou risk pou yo maladi kadyovaskilè, dyabèt, obezite. Alg 'ak sibstans ki sou biyolojik aktif nan yo gen antimutagenic aktivite, ki se detèmine pa pigman: klowofil, lutein ak p-karotèn. Bati sibstans ki sou yo aktif gen valè anti-enflamatwa ak pwopriyete anti-bakteri. Vitamin A, B, C gen pwopriyete antioksidan ak ralanti pwosesis la aje.
Manje
Nan plis pase yon mil espès nan alg, se pa tout yo apwopriye pou manje. Yo pa pwazon, kontrèman ak dlo dous (ble-vèt, pou egzanp, ki menase lavi), men se pa anpil espès yo itilize nan kwit manje ak famasi. Laminaria (alg mawon) stimul metabolis, se sous la nan yòd, ki se enpòtan nan fayit la nan fonksyon tiwoyid. Nan yon ekstrè sèk nan fukus petiyan (youn nan varyete yo) pa tèlman lontan de sa, fucoidin - yon sibstans ki gen antitumor, antiviral (ki gen ladan enfeksyon VIH), te iminomodilataj aktivite dekouvri. Epitou, fukus stimul sikilasyon san, gen yon efè dyurèz epi li ede elimine toksin. Yo itilize nan tretman an nan maladi nan metabolis mineral. Ak singularité a nan alga a manti nan lefèt ke konpozisyon chimik la nan li se ki idantik ak konpozisyon an nan plasma nan san nan kò imen an. Ulva (vèt alg), oswa sòs salad lanmè, se moun rich nan pwoteyin fib, ak espesyalman fè. Tradisyonèlman itilize pou manje nan Scandinavia, Lachin, Japon, Lafrans, Iland. Porphyry (wouj alga) diminye nivo kolestewòl "move" epi anpeche devlopman ateroskleroz la. Epitou rich nan vitamin A, B12 ak D. Spirulina (vèt alga) se moun rich nan pwoteyin, 100 gram nan poud alg gen 60-70 g nan pwoteyin, ki se 3 fwa plis pase nan plant soya. Pwoteyin spirilina trè fasil absòbe kò imen an. Anplis de sa, spirulina gen 18 kalite asid amine, ki nesesè pou moun, 8 espès nan yo pa sentetik nan kò a. Jodi a, spirulina atifisyèlman elve nan laboratwa yo nan Meksik ak Lafrans - nan vaz ak dlo cho, kote gaz kabonik se sou fòm piki, depi nan lanati sa a alga yo jwenn sèlman nan lak yo nan Chad (Lafrik) ak Texcoco (Meksik). Anjeneral itilize kòm yon aditif biyolojik aktif. Si ou gen pwoblèm ak glann tiwoyid, asire ou konsilte yon andokrinològ anvan w pran nenpòt sipleman dyetetik nan lanmè chou frize.
"Molodilnye"
Konbyen espès alg nan mond lan - pa gen moun ap di ou egzakteman. Nimewo yo mezire nan dè santèn de milye. Men, sa yo ki pi popilè tou senpleman bezwen "konnen an pèsòn" yo nan lòd yo maksimize itilize nan resous marin plant yo kenbe jèn ak bote! Rajenisman, leve: premye nan tout, spirulina - nan pwodui kosmetik yo itilize nan mask nourisan ak atenuasyon. Super-anti-rid remèd. Algérieu gen anpil sibstans ki sou itil tankou potasyòm, sodyòm, kalsyòm, fè, zenk, fosfò, yòd, fliyò ak lòt eleman ki patisipe nan rejenerasyon tisi, fòmasyon nan òmòn, patisipe nan omeyostazi kò a, patisipe nan pirifikasyon kò a nan toksin , ankouraje eliminasyon an nan toksin, estimile sikilasyon san, nòmalize metabolis la ak travay la nan glann andokrin. Pou rezon prevantif, li rekòmande pou manje apeprè 20 g alg fre oswa fre-jele chak jou, tankou, pou egzanp, asaka (wouj oswa vèt, anfle, sant la se karakteristik alg fre, konsistans la se elastik, pa slimy, ak gou fre) vakams (vèt) , nori (sèk aliye près, ki te itilize fè woulo). Sepandan, li ta dwe vin chonje ke abi nan konsomasyon alg se pa apwopriye pou moun ki gen maladi ren. Prèske tout alg ka boule tou de anndan (nan fòm lan nan manje oswa sipleman dyetetik), ak deyò - kòm yon pati nan pwodui kosmetik. Sa a se ka a lè rezilta a pa chanje nan chanje fòm lan nan resepsyon.
Èd
Kontni kalorik nan pwodwi a se 7-15 kcal (ki depann sou kalite alga) pou chak 100 G. Se poutèt sa, sòs salad alg, si ou pa ajoute engredyan kalori, konsidere kòm yon pwodwi dyetetik. Ak lave desann alg la ak te vèt, ou elimine santiman an nan grangou, menm jan yo "vin anfle" nan vant lan. Amelyorasyon nan bon jan kalite a nan po a: mank. Alga ki dwe nan fanmi an nan alg mawon, espesyalman satire ak oligoneral ak yòd. Pwopriyete debaz li se akselerasyon an nan metabolis: tou de jeneral ak lokal yo. Se poutèt sa, chen se yon eleman esansyèl nan leve ak anti-selulit pwodwi maren. Nan thalassotherapy medikal, laminarya se avèk siksè itilize trete maladi nan sistèm nan mis, ki gen ladan thrombophlebitis ak ateroskleroz. Pèdi pwa, detox: fucus petiyan. Tankou laminaria, refere a alg la. Nan medikaman, li avèk siksè itilize sa yo konbat ipothyroidism ak obezite, nan Kosmetoloji - se endispansab kòm yon eleman nan pèdi pwa dwòg. Bon nan batay la kont pwosesis enflamatwa po. Hydratasyon po: chondrus Curly, oswa choupus crypsus - alg wouj, oswa wouj. Li trè popilè nan Kosmetoloji, paske li gen yon efè idratan pwolonje epi li ede kenbe balans la lipid hydro sou sifas po la. Akòz kontni an segondè nan polisakarid, asid òganik ak pèktin espesyal (Carragens) bay Elastisite nan po la. Mineralizasyon, hydrasyon: litotamniya, alga wouj koray - menm jan an valè nan relatif li yo, chondrus la. Litotamnia gen yon konpozisyon mineral ki rich (plis pase 30 mineral), gen Manyezyòm ak fè - lèt la se plizyè mil fwa pi gwo pase nan dlo lanmè òdinè. Lithotamnia se efektivman itilize deyò nan mineralize mask ak peelings, men sa a ki kalite alg tou se pi popilè kòm yon sipleman dyetetik. Peeling ak idratan: kodome a se alg vèt soti nan klas la nan sifon. Youn nan alg la ki pi bèl (souvan itilize pa aquarists) se popilè kòm yon penti kap dekale grav, pwofondman idratan po la. Koda a aktivman patisipe nan sentèz la nan pwoteyin ak mineral.
Malgre lefèt ke yòd se prezan nan ti kantite nan kò imen an, deficiency li yo ka mennen nan pwoblèm grav, depi fonksyon prensipal la nan yòd se patisipasyon nan fòmasyon nan òmòn tiwoyid. Nan ka sa yo, glann tiwoyid la kòmanse ogmante nan gwosè, ap eseye konpanse pou sentèz ensifizan nan òmòn akòz kwasans lan nan tisi yo, ki mennen nan fòmasyon nan goiter endemic. Anplis de sa, deficiency yòd lakòz yon diminisyon nan iminite, pandan y ap risk pou yo maladi enfeksyon ogmante, reta mantal se te note, feblès jeneral obsève, ak pwoblèm vizyon rive. Se poutèt sa, moun k ap viv nan zòn kote yòd deficiency se komen, li rekòmande yo konsome fwidmè ak alg, paske nan yo - konsantrasyon ki pi wo nan yòd: sou 800-1000 mg / kg.