Pòmdetè kwit nan fou a Yon otès bon se pa fanm lan ki konnen ki jan yo kwit raznosoly, chwazi soti nan yon varyete gwo pwodwi ki disponib nan li, ak yon sèl la ki pral soti nan sitiyasyon an menm avèk yon seri olye mèg nan pwodwi epi yo pral envite sipriz ak kay ki gen yon plat etranj ak bon plat. Se poutèt sa, chak fanm souvan trase atansyon a resèt yo relativman senp ki pa mande pou gwo finansye, manje ak depans tan, ki ede l 'nan anpil sitiyasyon. Pou egzanp, si manman ou-an-lwa a pral vizite ou ak yon chèk enspeksyon, epi ou gen absoliman pa gen tan kouri antre nan magazen an, sit gastronomik nou an ap ede ou byen vit bati yon dine sansasyonèl soti nan sa ki nan chak kay. Gade, ou gen yon pòmdetè kèk, yon moso nan là kochon ak yon pè nan galik nan lay? Èske gen? Lè sa a, tout bagay se nan lòd, jodi a ou gen pou dine yon santi bon, crumbly, kwit nan pòmdetè papye ak bekonn. By wout la, pòmdetè ak là kochon nan FOIL pral ede ou pa sèlman nan yon sitiyasyon ki sanble, men tou, nan yon pwomnad oswa nan peyi a - ou ka kwit li dwa nan chabon yo soti nan dife a oswa nan gri an. Ak yon sòs salad nan legim fre ak vèt, li pral jis yon trete wa yo.
Engredyan:- Pòmdetè 8 pcs.
- Sèl Salted 150 g
- Lay 4 denticles
- Sèl 5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou fè pòmdetè kwit ak bekonn nan FOIL nou bezwen lay, là kochon, epi tou FOIL manje.
- Etap 2 pòmdetè yo byen lave, yon ti kras fin chèch nèt epi koupe nan mwatye.
- Etap 3 Salo klè nan sèl depase ak koupe nan epesè nan 3-5 mm, li se pi bon yo pran grès ak kouch nan vyann.
- Etap 4 Peze lay la nan kouch lay ak prepare sèl la, se konsa ke li te pratik yo tranpe l 'nan pòmdetè mwatye.
- Etap 5 Yon mwatye pòmdetè tranpe nan sèl, yon lòt fwote ak prese lay, ak ant mwatye yo, mete yon moso grès.
- Etap 6 Lè sa a, chak pòmdetè vlope nan FOIL nan 2 kouch. Si ou kwit pòmdetè nan chabon, Lè sa a, FOIL ap bezwen kouch 3-4, pou ke pòmdetè yo pa boule.
- Etap 7 Mete pòmdetè yo sou yon plato boulanjri epi mete nan yon fou prechofe pou 180 ° C pou 40-50 minit.
- Etap 8 Ka preparasyon an nan pòmdetè kwit ak bekonn nan FOIL la dwe tcheke avèk yon toothpick, si li se fasil jwenn nan pòmdetè yo, Lè sa a, li se pare.