"Pòmdetè" nan pòmdetè ak bekonn ak fwomaj Koulye a, li difisil pou yon moun modèn imajine ki jan zansèt nou yo te viv san yo pa pòmdetè. Pou anpil nan nou, menm soup la san rasin sa a parèt vid, pa bay yon santiman nan saturation. Ak sa ki ta nou sèvi pou tab la fèstivite, ki sa ki te kwit nan pyonye ak kan, si saj Pyè Great a pa t 'vini ak lide a yo abitwe pèp li a sa a legim nourisan? Pòmdetè se youn nan pwodwi yo ki pi versatile soti nan ki yon gran varyete asyèt yo ap prepare. Li difisil pou jwenn yon bagay ak ki pòmdetè a pa ta konbine - nenpòt legim, varyete vyann oswa pwason, epis santi bon ak remèd fèy - tout bagay nan konpayi an ak li "son" annamoni. Se poutèt sa, fè eksperyans ak asyèt pòmdetè se yon plezi. Si ou se fatige nan bon gou, men twò senp-kap asyèt, prepare pòmdetè "bato", pote nan "kenbe yo" Apetisan ak aromat fars nan fwomaj ak bekonn. Ou ka sèvi ak lide sa a pou prepare manje pou manje tibebe a, ranplase moutad nan byen file ak là kochon ak krèm tounen ak sosis letye.
Engredyan:- Pòmdetè 8 pcs.
- Sèl Sal 100 g
- Bacon 100 g
- Fwomaj di 80 g
- Mustard 4 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 1 ti kuiyè. l.
- Etap 1 8-10 pòmdetè piti yo byen lave epi koupe an mwatye.
- Etap 2 Peze grès la nan sèl la depase ak koupe an kib.
- Etap 3 Koupe bekonn nan ba.
- Etap 4 Fwomaj difisil fwote sou yon rap koryas.
- Etap 5 Koupe mitan an nan mwatye yo pòmdetè ak grese anba a ak moutad.
- Etap 6 Lè sa a, mete sou anba a nan yon zongle nan fwomaj grat.
- Etap 7 Mete là kochon an oswa bekonn sou fwomaj la.
- Etap 8 Grate chodyè a ak lwil oliv legim epi mete sou li "bato."
- Etap 9 Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 45-50 minit.