Boure pòmdetè bouk ak bekonn

Yon fwa pòmdetè, de pòmdetè! Ki moun ki pa renmen rasin sa a? Pwobableman, se sèlman youn ki pa janm te eseye li. Sonje byen, nan fim "tifi yo" li te anonse konbyen asyèt diferan ka kwit sèlman soti nan pòmdetè. Men, pòmdetè yo anvan yo pral lis ondilasyon ak rafrechi complexion ou, ji a nan pòmdetè ansanm ak ji kawòt pral ede ak maladi nève, po a nan men yo, kite pou 5 minit nan dekoksyon nan pòmdetè, yo ap vin sansib ak velours. Nou pral kwit pòmdetè jodi a. Natirèlman, nan poto sa a plat ta dwe anpil savoureuse, men nou bezwen sèvi ak kondisyon yo lakay yo. Se poutèt sa, nou prepare pòmdetè yo nan plizyè etap: kwit, pran kaka a nan rekòt la rasin, kreye ranpli a, bagay li, kwit li ankò. Kòm yon rezilta, nou pral jwenn yon aromat delika ak bon gou, tout pòmdetè yo menm!

Yon fwa pòmdetè, de pòmdetè! Ki moun ki pa renmen rasin sa a? Pwobableman, se sèlman youn ki pa janm te eseye li. Sonje byen, nan fim "tifi yo" li te anonse konbyen asyèt diferan ka kwit sèlman soti nan pòmdetè. Men, pòmdetè yo anvan yo pral lis ondilasyon ak rafrechi complexion ou, ji a nan pòmdetè ansanm ak ji kawòt pral ede ak maladi nève, po a nan men yo, kite pou 5 minit nan dekoksyon nan pòmdetè, yo ap vin sansib ak velours. Nou pral kwit pòmdetè jodi a. Natirèlman, nan poto sa a plat ta dwe anpil savoureuse, men nou bezwen sèvi ak kondisyon yo lakay yo. Se poutèt sa, nou prepare pòmdetè yo nan plizyè etap: kwit, pran kaka a nan rekòt la rasin, kreye ranpli a, bagay li, kwit li ankò. Kòm yon rezilta, nou pral jwenn yon aromat delika ak bon gou, tout pòmdetè yo menm!

Engredyan:

• Pòmdetè 3 pcs.
• Ze zòtolan 3 pcs.
• Bacon 200 g
• Zonyon 1 pc.
• Krèm 50 ml
• Bè 20 g
• Melanj de piman 4 g
• Farin mayi 1 ti kuiyè. l.
• Oliv lwil oliv 20 ml
• Sèl 4 g

Enstriksyon

• Etap 1 Ou bezwen pran 3 pòmdetè nan varyete peple, yon ti zonyon, farin frans, bekonn, krèm, sèl, yon melanj de piman, bè, jòn ze zòtolan (ka poul).
• Etap 2 Cuttlefish se byen lave, seche, koupe longè, fwote ak lwil oliv nan tout kote, ak yon kouto koupe nan fòm lan nan yon griyaj. Kwit nan fou nan 200 ° C pou 40 minit.
• Etap 3 Mete 6 moso nan bekonn, ki pral bezwen kouvri pòmdetè yo. Koupe bekonn la rete nan bann. Fry nan bè jouk wouj. Mete li sou kote plak la.
• Etap 4 Koupe zonyon yo an kib piti. Melanje ak farin mayi.
• Etap 5 Fry zonyon an sou chalè segondè jiskaske alalejè kwout. Mete li sou kote plak la.
• Etap 6 Cool pòmdetè yo konn kwit nan fou. Ak anpil atansyon retire vyann lan. Detire li nan yon mas omojèn.
• Etap 7 Melanje kaka a, fri bekonn ak eu ze. Sèl ak pwav.
• Etap 8 Ajoute krèm cho. Brase.
• Etap 9 Stuff pòmdetè yo ak anpil nan yo, tèt ak zonyon griye.
• Etap 10 Kouvri pòmdetè yo ak bann bekonn. Mete yo sou yon chodyè oswa yon chodyè fri. Mete nan yon dife pou chofe fou. Kwit nan 200 ° C pou 20 minit.
• Etap 11 Sèvi pòmdetè nan asyèt cho ak vèt, lay ak legim.