- Tomat gwo - 2 moso
- Piman dous - 2 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Zonyon - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Almond tè - 75 gram
- Rice - 350 gram
- Rezen - 2 Atizay. kiyè
- Sprig nan rekòt pye mant - 5 moso
- Yon pakèt moun sou pèsi - 1 Pièce
- Sèl, pwav - - Pou gou
Nou kòmanse kwit manje pa vide rezen ak dlo bouyi epi kite pou minit 3-4. Nou koupe tèt yo nan tomat. Nou pran vyann lan soti nan tomat yo, men nou pa jete l 'ale - li ap toujou itil nou. Nou mete resipyan orijinal yo nan tomat sou papye napkin - kite yo sèk deyò. Piman koupe nan mwatye, netwaye nan grenn ak manbràn. Pliye piman yo nan yon plat boulanjri. Dousman voye ak lwil oliv. Zonyon ak lay tise byen koupe. Tise byen koupe mant ak pèsi. Kò ki rete nan tomat la tise byen koupe. Rezen jwenn soti nan dlo bouyi, mete sèk sou sèvyèt papye. Fry zonyon ak lay jouk an lò. Kòm zonyon an ak lay zazolotyatsya - ajoute nan nwa yo tè chodyè. Sepandan, nou ajoute pa tout - 2 ti kuiyè. l. kite, nou toujou bezwen. Lè sa a, ajoute kaka a nan tomat, rezen, diri ak vèt nan chodyè a fri. Brase, chofe yon koup la minit epi retire nan chalè. Mete piman tomat nan yon plat boulanjri. Avèk yon ti kiyè nou bagay legim yo ak fars nou yo soti nan chodyè a fri. Nou mete nan fou a pou 20 minit, tanperati a - 200 degre. Pandan ke legim yo nan dife pou chofe fou a, sèvi ak yon blenndè moulen nwa ki rete yo ak yon pèsi ti kras. Apre 20 minit yo an premye nan boulanjri, nou pran legim yo nan dife pou chofe fou a, voye frèch tè nwa yo ak pèsi sou tèt, ak Lè sa a, voye yo tounen nan fou a pou yon lòt 20 minit. Fè!
Sèvi: 3-4