Nou prepare pwav la boure nan kabinè a vapè Kontinye tèm nan nan nitrisyon sante, mwen sijere ou yon resèt nan boure pwav ak pangasius pou yon koup ak kwit ak fwomaj nan vapè vapè fou vapè. Efè a vire soti yo dwe enteresan, pwav pèmèt ji pwòp li yo, pangasius tou degaje ji li yo, sou tèt se toujou fwomaj fonn - se pwav la jwenn ak yon bouyon aromat. Sa a pwav ak pwason konbine byen ak diri ak safran oswa geri, osi byen ke ak salad vèt. Ka resèt la pou kwit manje dwe itilize pou yon vapeur ak Lè sa a, kwit yon ti kras nan dife pou chofe fou a. Tout atitid gastronomik bon, epi, kòm toujou, ap tann pou fidbak ou!
Engredyan:- Pangasius trenng 5 pcs.
- Pepper dous 5 pcs.
- Fwomaj difisil 125 g
- Sèl 3 zongle
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Etap 1 Prepare engredyan yo: pangasius konje, gwo pwav epè-skinned, fwomaj, kondiman gou ou.
- Etap 2 Koupe yon ti moso ak yon peduncle fè li sanble yon kouvèti nan pwav. Nou pral kale pwav la soti nan grenn yo ak kè.
- Etap 3 Sezon fim nan gou. Pliye trenng yo ansanm longè a nan yon tib, jwenn yon "woulo liv". Nou mete woulo liv la nan mitan an nan pwav la, peze li byen sere.
- Etap 4 Transfere piman yo nan konjesyon an nan plato a boulanjri ak twou sou etajè a presegondè nan kabinè a vapè frèt. Sou pwochen etajè a nou mete yon plato boulanjri san twou pou seche likid la. Nou mete pwogram "vapè" nan 100 ° C pou 20 minit.
- Etap 5 Lè sa a, chanje pwogram nan "Grill" nan 230 ° C. Pandan ke kabinè a chofe, nou transfere piman yo nan yon fòm chalè ki reziste, nou mete fwomaj la koupe soti nan tèt la ak trenng, kouvri ak "kouvèti" ak pedi. Nou voye ankò nan fou a pou 5 minit kwit.
- Etap 6 Imedyatman sèvi cho sou tab la ak yon plat bò ak salad. Bon appetit!