Pen bè

Nan lèt cho fonn ledven an, lè sa a ajoute yon kilo mwatye nan farin ak byen tout engredyan yo Engredyan:

• Lèt - 500 mililit
• Leven sèch - 11 gram (oswa 50-60 gram kri)
• Farin frans - 1-1.3 kilogram
• Ze - 2 moso
• Bè oswa magarin - 200 gram
• Sik - 250 gram
• Cinnamon - 2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Nan lèt cho, fonn ledven an, Lè sa a, ajoute yon kilo mwatye nan farin melanje ak byen. Next, mete kiyè a nan yon kote ki cho fè farin lan grandi. Lè sa a, ajoute 150 gram sik ak bè nan farin lan ak melanje byen. Lè sa a, ajoute ze yo epi melanje ankò. Lè sa a, ajoute farin ki rete a ak bat farin lan byen, Lè sa a, mete l 'tounen nan yon kote ki cho epi kite l' moute. Melanje separeman sik ak kannèl. Sa a se yon soup. Koupe farin lan nan moso ak woule chak nan yo nan yon fèy mens, ki se vide ak sik ak kannèl. Efase woulo yo, ki Lè sa a, koupe an tranch. Chak moso koupe ak depliye. Gaye sou yon grès lubrifi oswa aliyen ak papye, ak kwit pou 30 minit.

Sèvi: 20