Orange kupkèyk ak Poppy ak gofr santi bon "Tout se briyan se senp!" Sa a li di se fin vye granmoun kòm mond lan, ak chak fwa li jistifye tèt li. Sa a gato te renmen pa tout! Mwen pa egzajere, Anplis de sa, nan yon jou mwen te kwit dezyèm pòsyon an, depi se pa tout moun ki fèmen nan m 'mwen trete sa a chèf gastronomik. Bon sant lan dinamik nan Citrus, dans, men an menm tan an dou ak enpreye ti kal pen. Sa a kodèk se bon pou te maten, ak pou desè apre dine. Epi pa enkyete sou kalori ... ou pral panse sou yo pita. Epi, koulye a mwen ta rekòmande bloke moute tout engredyan ki nesesè yo epi imedyatman ale nan kreye sa a majik kupkèyk, mwen sèten li pral vin youn nan pi renmen ou nan fanmi ou!
Engredyan:- Farin frans, ble 270 g
- Sik 170g
- Bè 200 g
- Ze poul 3 pcs.
- Orange 1 pc.
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Poppy 50 g
- Lèt 180 ml
- Sugar 1 ti kuiyè.
- Orange 2 pcs.
- Etap 1 Pou gato a ou pral bezwen: Poppy, lèt, sik, bè, ze, farin frans, poud boulanjri, zoranj (ji ak kale).
- Etap 2 Lèt cho (jiska apeprè 60) ak vide grenn yo Poppy.
- Etap 3 Fwe sik la ak bè.
- Etap 4 Ajoute yon sèl ze nan yon moman. Souke byen jouk lis.
- Etap 5 Avèk zoranj la, retire zès la ak peze ji a (100-120 ml).
- Etap 6 Ajoute ji ak zès pou melanj ze a ak lwil. Brase byen.
- Etap 7 Sèvi farin lan ak poud lan boulanjri. Se farin lan byen melanje konsa ke pa gen okenn boul.
- Etap 8 Koulye a, vide nan lèt la ak grenn Poppy. Brase byen.
- Etap 9 Gaye mwazi boulanjri a epi voye ak farin frans.
- Etap 10 Vide farin lan nan mwazi an.
- Etap 11 Kwit nan prechofe 170 fou pou 40-50 minit. Preparasyon pou tcheke avèk yon toothpick, si toothpick la soti sèk soti nan gato a, li nan pare!
- Etap 12 Prepare siwo zoranj la. Ou pral bezwen: sik, zoranj (ji ak kale).
- Etap 13 Avèk zoranj la koupe zès la ak koupe an bann mens.
- Etap 14 Peze ji a nan zoranj yo.
- Etap 15 Nan yon marmite, ajoute sik, vide nan ji a epi jete zès la. Kwit sou chalè ba pou 30-40 minit (jiskaske epè, gout la pa ta gaye sou plak la).
- Etap 16 Retire kupkè a prepare soti nan mwazi an epi gaye l 'ak anpil nan siwo zoranj. Li trè pratik fè sa ak yon bwòs gastronomik.