- ze blan - 2 moso
- sik - 1/2 tas
- Ji oto domaje - 1/2 ti kiyè luil
- nwa - 1 st. kiyè (tè)
- krèm: bè - 100 gram
- chokola blan - 50 gram (fonn)
- krèm - 100 gram (vide)
- an poud sik - 2 atik. kiyè
- bè - 100 gram (Franbwaz, frèz)
Pwoteyin ze yo dwe refwadi ak bat ak sik jiskaske yon kim inifòm. Se pòsyon ki sot pase a nan sik ajoute nan melanj la fini ansanm ak ji a ak nwa, apre yo fin ki tout bagay se byen melanje. Pwoteyin yo transfere nan sache sak espesyal la ak yon bouch etwat, ak sa ki ladan yo prese soti sou yon fèy boulanjri kouvwi ak papye parchemin. Sèk yo te fè sou santimèt 3-4, ak Lè sa a, sou bor yo bann yo te fè, vire ti sèk nan panyen. Lè sa a, se plato a boulanjri mete nan dife pou chofe fou a, chofe a 120 degre, ak kwit pou 20-30 minit, evite browning. Lè sa a, ou bezwen louvri pòt la dife pou chofe fou, kite meringue yo fre konplètman epi sèk. Pou fè yon krèm, bè fwe ak poud, vide chokola a. Lè mas an vin yon eta Fertile, melanje krèm nan ak mashed pre-bè. Panyen fini ranpli ak krèm nan ki kapab lakòz ak souke ak bato chokola blan.
Sèvi: 40