- farin frans - 2 1/2 tas
- sik - 1/4 Glass
- poud boulanjri - 1 ST. yon kwiyere
- sèl - 1/2 ti kiyè
- nan bè Dlo glasé - 1/2 tas
- buttermilk - 1/2 tas (plis 2 gwo kiyè)
- zoranj kale - 1 st. yon kwiyere
- ji zoranj - 1/4 Glass
- jòn - 1 moso
- grenn nan grenn Poppy - 1 1/2 ti kiyè luil
- sik bonbon pou awozaj - Pou gou
- Aprikot konfiti ak bè pou sèvi - Pou gou
1. Chofe fou a a 200 degre. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, sik, poud boulanjri ak sèl. Add bè a frèt nan fragman ak melanje jouk farin lan sanble ti kal pen gwo. Ou ka fè sa nan men oswa yon cutter pat. 2. Add 1/2 tas buttermilk, tise byen griye zoranj kale, ji zoranj, ze jònze ak Poppy. Melanje tout engredyan ak yon fouchèt. 3. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri alalejè ak bat plizyè fwa. 5. Kouche triyang yo nan farin sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin. Wile tèt la ak 2 gwo kiyè buttermilk epi w'a vide ak sik sirèt. 6. Kwit pen jouk pal an lò, apeprè 15 a 17 minit. 7. Bay pen yo fre pou sèvi ak konfiti abrik ak bè.
Sèvi: 8