- Tomat - 3 kilogram
- "Broom" pou marinated - 1 moso
- Lay (tèt) - 1 Pièce
- Pepper pwa nwa - - Pou gou
- Piman santi bon pwa santi bon - - Pou gou
- Carnation - - Pou gou
- Bay Leaf - - Pou gou
- Ki pa Peye-iyonize wòch sèl - - Pou gou
Engredyan. Tomat yo byen lave anba dlo frèt, nou retire ke yo. Si ou toudenkou jwenn yon tomat gate - pitye retire li nan ekip la, paske se sèlman yon sèl tomat malsen ka gate bokal an antye. Oke lave sa yo rele bale pou marinated - tout kalite vèt (fèy refor, Dill ak grenn, fenouy ak anpil plis), tradisyonèlman yo itilize nan divès kalite vinegar. Avèk yon kouto nou koupe bale nou an an miyètè ak longè yon matchbox. Jenerezman mete bale a tranche sou anba a nan twa-lit bwat, nan ki nou pral tomat tounen. Koulye a, nou pral prepare yon solisyon solisyon: nan 0.5 lit dlo bouyi nou fonn apeprè 100-120 nan sèl òdinè sèl tab la (yòd se pa apwopriye). Cho sèl se vide nan bwat. Nou tomat tomat nou yo nan bwat yo. Espas ki rete nan bank yo ranpli ak dlo ki pi òdinè frèt - se konsa ke nan kou a trè. Kouvri krich yo ak kouvèti yo kapòn, alalejè souke fè sèl la gaye nan tout po a. Koulye a, 3 jou nou ka kenbe krich yo nan tanperati chanm, ak Lè sa a, mete nan frijidè a pou apeprè 2 plis semèn. Apre peryòd sa a, tomat marin ka eseye. Sour Cherry tomat yo pare! :)
Sèvi: 8-10