Pen ak oliv

Pou fè kiyè yo nan yon bòl ti mete ledven, 200 ml dlo, 150 g farin frans. Engredyan Engredyan :

• Farin frans ble - 800 gram
• ledven, bourade - 40 gram
• dlo - 400 mililit
• lwil oliv - 75 mililit
• oliv - 250 gram
• farin ble - 2 Atizay. kiyè
• sèl - 2 ti kiyè luil

Enstriksyon

Pou fè kiyè yo nan yon bòl ti mete ledven, 200 ml dlo, 150 g farin frans. Engredyan yo melanje, ki kouvri avèk yon sèvyèt epi yo mete lannwit lan. Apre sa, se yon bòl gwo sèl vide nan gode a gwo. Se farin lan vide epi melanje. Add melanj la nan konpozisyon an, epi vide nan lwil la oliv, vibran toujou ap. Kouvri farin lan ak yon sèvyèt pou yon koup la èdtan. Pann pou tan sa a 1-2 fwa. Retire wòch yo nan men oliv yo, koupe kò a epi ajoute nan farin lan, ankò kneaded epi mete 15 minit nan yon kote ki cho. Bay li yon fòm, mete li sou yon plato boulanjri, grès li ak dlo, Lè sa a, kite li pou 20 minit ankò. Kwit nan 200 ° C pou 1 èdtan, pran li soti, kouvri ak yon sèvyèt ak fre.

Sèvi: 4