Endijèn pen ak zonyon

1. Melanje ledven, sèl ak kèk farin. Add 2 tas dlo tyèd nan melanj la. Britanik Engredyan:

• Farin frans - 2 tas
• Leven - 1 st. yon kwiyere
• Lwil legim oswa lwil oliv - 2 Atizay. kiyè
• Zonyon - 2 moso
• Sèl - 1 ti kiyè

Enstriksyon

1. Melanje ledven, sèl ak kèk farin. Add 2 tas dlo tyèd nan melanj la. Melanje epi ajoute farin. Farin an vire soti tankou yon krèm epè tounen. Kouvri farin lan ak yon fim epi mete sou kote pou 2 èdtan. 2. Lave ak kale zonyon yo. Koupe li nan bag mwatye. Nan yon chodyè fri, chalè lwil la ak fri zonyon an sou li fè li an lò. 3. Lè farin lan se apwopriye, vide nan lwil la legim ak melanje. Grill zonyon an nan farin lan ak melanje ankò. 4. Wile mwazi a ak lwil oliv. Si gen yon fòm figi silikon, pen an pral vire soti bèl anpil. Mete farin lan nan yon mwazi epi mete l nan fou a. Fou yo ta dwe prechofe 180-190 degre. Se pen an kwit pou apeprè 35 minit. Pen se jwenn ak yon kwout kroustiyan. Anndan se trè mou. Koulye a, fanmi ou ap mande ou sèlman pou pen sa yo.

Sèvi: 6