- farin frans - 3 1/2 tas
- soda - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- tè kannèl - 1 ti kiyè
- Ground nutmeg - 1 ti kiyè
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- tè dan - 1/2 ti kiyè luil
- lwil oliv legim - 1/2 tas
- pòm pure - 1/2 tas
- Sugar - 1 1/2 tas
- mawon sik - 1/2 tas
- ze - 4 moso
- joumou pure, ka - 1 pyès (450 g)
- dlo - 2/3 tas
- mawon sik - 1/2 tas (awozaj)
- farin frans - 1/2 tas (awozaj)
- Pistach - 1/2 tas (awozaj)
- tè kannèl - 2 ti kiyè luil (voye)
- bè fonn - 1/4 Glass (awozaj)
1. Fè pen. Chofe fou a 175 degre. Yon ti kras voye ak lwil oliv 6 mini-fòm pou pen epi w'a vide ak farin frans. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, soda, sèl, kannèl, noutmèg, jenjanm ak dan. Fwe bè a ak sòs pòm nan yon bòl gwo. Brase ak sik la, ak Lè sa a, ajoute ze yo, youn nan yon moman, vibran apre chak adisyon. Brase ak pure joumou ak Lè sa a, ak dlo. Add apeprè mwatye farin lan melanje ak melanje. Add farin ki rete a epi melanje jouk lis. 2. Divize farin lan respire ant fòm yo epi mete sou kote pandan w ap prepare soup lan. 3. Fè yon soup, melanje sik, farin ak kannèl ansanm nan yon bòl. Add nwa tise byen koupe. Add ghee ak melanje ak yon kiyè jiskaske melanj lan sanble sab mouye. Pa kraze melanj lan nan boul ti twò piti. Gaye respire pen an prepare pa mas la. 4. Kwit pou 20 minit. Thorne mwazi 180 degre yo ak kwit pou yon lòt 20 a 22 minit. Si ou fè yon gwo pen, kwit li anvan 25 minit, ak Lè sa a, yon lòt 25 a 27 minit. Pèmèt yo refwadi pou 10 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 10-12