- Konkonm - 2-3 moso
- Sosis bouyi - 300 gram
- Sour Cream - 400 gram
- Whey - 1 lit.
- Ze nan poul - 5 moso
- Pòmdetè - 5 moso
- Zonyon vèt (pake) - 1 Moso
- Dill - - Pou gou
- Sèl - - Pou gou
Mwen souvan kwit nan kay la ak okroshka sou serom. Mwen renmen tounen krèm, men akòz yon kantite lajan olye gwo krèm tounen, okroshka a kite plis dans ak satire. Eseye li, ou pral definitivman renmen li. Ki jan yo kwit okroshka sou laktoserom ak sosis: 1. Kwit pòmdetè ak ze. Lè finalman fre desann - bwòs, Lè sa a, koupe an kib. 2. Rense zonyon yo ak Dill. Byen kraze yo. 3. Konkonm lave, pwòp, koupe an kib piti. 4. Nan menm fason an koupe sosis nan bouyi. 5. Mete engredyan yo fini nan yon po oswa yon lòt plat kapati, nan ki ou pral sèvi okroshka nou an. 6. Melanje tout bagay dousman jiskaske lis la. 7. Ajoute tounen krèm nan melanj lan, ajoute sèl ak melanje. 8. Vide serik la epi melanje ankò. 9. Mete okroshka pare pou yon èdtan nan frijidè a, se konsa ke li refwadi desann, ak gou yo melanje. Bon appetit! Mwen vle jwi okroshka sou laktoserom ak sosis nan plen;)
Sèvi: 3-4