- patisri soufle - 1 moso
- Flok avwan - 2/3 tas (oswa 1/2 farin avwàn tas (kwout)
- farin - 1/2 tas (kwout)
- sik - 1/2 tas (kwout)
- tè kannèl - 1/4 ti kiyè luil (kwout)
- sèl - 1/2 ti kiyè luil (kwout)
- nwa - 3/4 vè (kwout)
- bè fonn - 6 Atizay. kiyè (kwout)
- sik - 3/4 vè (ranpli)
- mayi - 3 ST. kiyè (ranpli)
- sèl - 1/4 ti kiyè luil (ranpli)
- Seriz fre san yo pa twou - 1 Kilogram (oswa 900 g nan seriz frizè (ranpli)
1. Sòt soti Cherry la ak ekstrè zo yo, si ou itilize yon Cherry fre. Woule patisri a soufle nan yon sèk ak yon dyamèt 30 cm epi li kouche li nan yon fòm tat ak yon dyamèt 22-25 cm Dekoratifman koupe bor yo, li mete nan frijidè a pou 30 minit oswa prechofe fou a 220 degre, vlope farin lan ak FOIL ak kwit jiskaske alalejè lò, apeprè 30 minit (yo ka resevwa yon kroustiyan pi ba kwout). Diminye tanperati fou a 190 degre Celsius. 2. Si ou itilize flak avwan yo, moulen yo nan yon processeur manje anvan yo vin farin frans. Lè sa a, ajoute farin, sik, kannèl, sèl ak nwa. Brase melanj la nan processeur manje a jiskaske nwa yo graje. Si ou pa gen yon processeur manje, ou ka manyèlman koupe nwa yo. Brase ak bè fonn nan yon bòl. 3. Fè yon Cherry ranpli. Nan yon bòl gwo, melanje seriz yo ak sik, lanmidon ak sèl. Add plis sik si ou vle. Mete Cherry a ranpli nan kwout la tat. Voye melanj lan zanmann sou tèt Cherry la. Kwit pou 1 èdtan ak 10 minit jiskaske ranpli a ak bul. Fre nan tanperati chanm lan anvan sèvi.
Sèvi: 8