Makawoni nan marin

Pòs prensipal la nan machann lanmè - pasta nan Marin la. Ou ka devine orijin nan non sa a resèt jis apre li fin li. Vreman vre, sa a se yon plat tradisyonèl nan tout maren medyeval ki te ale nan vwayaj long. Nan jou sa yo vyann pou alontèm depo te grese nan barik, ak anvan kwit manje soti nan li te nenpòt plat te tranpe pou plizyè èdtan nan vaz nan dlo. Malgre gwo kantite sèl la, vyann lan kanmenm gate, pèdi gou li yo, se konsa li te fè vyann mens, pandan l ajoute yon anpil nan pwav ak lòt epis santi bon, nwaye sant rasi. Yon plat, ki te prepare soti nan vyann tankou fri ak adisyon nan bouyi pasta, yo te kòmanse ap rele pasta nan yon fason Flòt. Nan Larisi sa a resèt te vin li te ye nan dizwityèm syèk la, lè Italyen mèt rive nan peyi an. Depi lè sa a, pasta nan Marin a te vin endispansab pandan kanpay maritim ak militè, vwayaj long. Apre sa, olye pou yo kwit pasta pou kwit manje nan Marin a, ki se byen pwoblèm nan magazen nan sezon an cho, yo te kòmanse sèvi ak bouyon. Makawoni nan marin se yon resèt ki se youn nan bagay prensipal yo ke sòlda yo te konn manje pandan Gran Gè Patriyotik la. Sèjousi, pasta nan Marin a se valè pou sasyete li yo ak senplisite eksepsyon nan pou kwit manje. Anplis de sa, pasta nan Marin a trè bon plat, gou yo se abitye nan anfans prèske tout moun.

Pòs prensipal la nan machann lanmè - pasta nan Marin la. Ou ka devine orijin nan non sa a resèt jis apre li fin li. Vreman vre, sa a se yon plat tradisyonèl nan tout maren medyeval ki te ale nan vwayaj long. Nan jou sa yo vyann pou alontèm depo te grese nan barik, ak anvan kwit manje soti nan li te nenpòt plat te tranpe pou plizyè èdtan nan vaz nan dlo. Malgre gwo kantite sèl la, vyann lan kanmenm gate, pèdi gou li yo, se konsa li te fè vyann mens, pandan l ajoute yon anpil nan pwav ak lòt epis santi bon, nwaye sant rasi. Yon plat, ki te prepare soti nan vyann tankou fri ak adisyon nan bouyi pasta, yo te kòmanse ap rele pasta nan yon fason Flòt. Nan Larisi sa a resèt te vin li te ye nan dizwityèm syèk la, lè Italyen mèt rive nan peyi an. Depi lè sa a, pasta nan Marin a te vin endispansab pandan kanpay maritim ak militè, vwayaj long. Apre sa, olye pou yo kwit pasta pou kwit manje nan Marin a, ki se byen pwoblèm nan magazen nan sezon an cho, yo te kòmanse sèvi ak bouyon. Makawoni nan marin se yon resèt ki se youn nan bagay prensipal yo ke sòlda yo te konn manje pandan Gran Gè Patriyotik la. Sèjousi, pasta nan Marin a se valè pou sasyete li yo ak senplisite eksepsyon nan pou kwit manje. Anplis de sa, pasta nan Marin a trè bon plat, gou yo se abitye nan anfans prèske tout moun.

Engredyan:

• Makawoni plim 300g
• Kochon vyann bèf 250 g
• Lay 1 griye
• Zonyon 1 pc.
• Pèsi fre 1 pakèt
• Mustard 2 ti kiyè.
• Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
• Bè 50 g
• Bay fèy 1 pc.
• Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
• Sèl 1 zongle

Enstriksyon

• Etap 1 Pou fè pasta nan yon fason Flòt, pran-plim pasta, zonyon, mens vyann kochon, lay ak fèy santi bon.
• Etap 2 Melanje fòs la avèk moutad epi ajoute yon melanj de fèy santi bon. Epis santi bon dwe premye dwe frape nan yon mòtye - Bay fèy, nwa pwav tè, lay nan lay ak yon zongle sèl. Ann kanpe pou 10-15 minit - tranpe.
• Etap 3 Koupe zonyon an nan kib piti.
• Etap 4 zonyon Fry nan lwil oliv legim jouk lò mawon.
• Etap 5 Lè sa a, fri filange a nan lwil legim.
• Etap 6 Nan vyann ki pwepare a, ajoute zonyon yo fri, bè ak pasta, bouyi nan dlo sale.
• Etap 7 Melanje tout bagay byen, voye ak pèsi tise byen koupe anvan ou sèvi.