Mwen renmen sa a plat! Ki kalite palèt nan gou ak gou se revele nan chak etap nan kwit manje! Espageti nan sòs krèm, ak dyondyon santi bon blan, tranch nan juicy dous pwav ak piquant pwav chili pwav - Mwen si ke plat sa a pral vire yon dine òdinè nan yon repa fèstivite, ba ou yon plezi reyèl gastronomik!
Engredyan:- Chanpiyon, blan 200 g
- Sèl 2 ti kiyè.
- Fre piman chili 0.25 pcs.
- Lay 2 galik
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Lwil oliv 100 ml
- Bè 50 g
- Fwomaj difisil 150 g
- Zonyon 70 g
- Krèm 400 ml
- Pepper dous 1 PC.
- Espageti 800 g
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Etap 1 Pou prepare sa a plat, nou pral bezwen dous wouj pwav, espageti, dyondyon blan, ki gen anpil grès krèm, fwomaj difisil, zonyon, krèm ak lwil oliv, pèsi, lay, tchili pwav, sèl ak pwav tè nwa.
- Etap 2 Chanpiyon yo se m ', netwaye soti nan rès ki sou latè a epi koupe nan plak mwayen ki menm gwosè ak.
- Etap 3 zonyon se pulverize.
- Etap 4 Nan yon fri chodyè fri zonyon nan yon melanj de krèm ak lwil oliv, jouk transparans lan.
- Etap 5 Ajoute dyondyon yo koupe blan.
- Etap 6 Fry jiskaske dyondyon mou yo sou chalè ki ba, apeprè 10 minit.
- Etap 7 Tranch dous wouj pwav an kib piti.
- Etap 8 Ajoute nan chodyè a fri ak dyondyon.
- Etap 9 Fry jiskaske mou pwav.
- Etap 10 Vide nan krèm nan.
- Etap 11 Solim, pwav sòs la nan gou. Brase ak bouyon anba kouvèti a, vibran detanzantan, apeprè 10 minit sou yon dife dousman.
- Etap 12 Moulen lay la, koupe an mens koupe chili piman ak fwote fwomaj la difisil sou yon rap amann. Add sa yo engredyan sòs la, bouyon pou apeprè 8 minit.
- Etap 13 Nan fen a, ajoute pèsi an koupe nan sòs la.
- Etap 14 Bouyi jiskaske kwit nan espageti dlo sale. Rense epi mete nan sòs.
- Etap 15 Brase byen, men dousman, chofe anba kouvèti a pou apeprè 3 minit epi imedyatman, gaye nan pòsyon, te sèvi sou tab la.