- siwo myèl agarik - 0.5 kilogram
- pasta - 200 gram
- pòmdetè - 2-3 moso
- zonyon - 1 moso
- sèl, pwav - - Pou gou
Nou anpil renmen kolekte dyondyon, se konsa nan otòn nou toujou prepare yon sache nan fwi sèk. Ak nan sezon fredi a nan sa yo degoute sèk nou kwit yon soup bon gou. Mwen pa pral di ke soup la te bon gou - pa gen okenn, li trè òdinè, chak jou. Men, li bon gou, trè santi bon (bon sant lan nan dyondyon sèk se youn nan esans yo ki pi bèl pou m ') ak remoute kouraj. Pou yon manje midi aksidantèl - ki pi sa. Mwen di ou ki jan fè soup soti nan sezon fredi cheche. Anvan yo prepare soup sa a, ou bezwen tranpe dyondyon yo pou yon koup la èdtan fè yo mou. Sepandan, nan okenn ka pa vide dlo a nan kote ou tranpe dyondyon yo - li pral rete pou bouyon an. Se poutèt sa, li se trè rekòmande ke dyondyon yo ap rense plizyè fwa anvan tranpe yo. Mete dyondyon ki mou nan yon plak separe. Sou fri lwil oliv dyondyon yo pou apeprè mwatye yon èdtan. Sepandan, tan an torréfaction ka varye depann sou epesè a nan plak la, se konsa fri agar la siwo myèl jiskaske li se 1.5 fwa pi piti. Dyondyon fri yo jete nan dlo a deja kwit epi mete yo kwit manje. Add sèl nan gou. Pòmdetè tise byen koupe ak zonyon yo tou ajoute nan soup la prepare. Apre 10 minit ajoute pasta a soup la, kouvri ak yon kouvèti epi rete tann 15-20 minit jiskaske plat la konplètman kwit. Soup anjeneral te sèvi ak krèm tounen. Bon appetit! ;)
Sèvi: 5-7