Li te rele yon djondjon - jwenn nan bokal la: ki jan yo woule dyondyon nan bank

Ki sa ki ka pi bon pase ouvèti yon bokal nan ti goute santi bon sou yon aswè sezon fredi frèt! Li pral dekore nenpòt tab selebrasyon ak parfe apwòch asyèt vyann ak legim. Natirèlman, dyondyon marinated ka achte nan nenpòt magazen makèt, men poukisa depanse lajan anplis sou yon pwodwi nan bon jan kalite dout? Nan atik sa a nou pral di w ki jan yo woule dyondyon pou sezon fredi a nan bank sa yo ke yo se pa sèlman bon gou, men tou, itil.

Marinated dyondyon: yon resèt pou nenpòt sezon

Youn nan resèt yo ki pi senp tout tan envante pa moun. Li se pafè pou moun ki jis kòmanse metrize atizay la nan sezon rekòt sezon fredi. Bagay ki pi bèl se ke dyondyon yo se youn nan varyete yo kèk ki disponib nan nenpòt ki lè nan ane a, se konsa yon goute bon gou pa janm fini! Anplis, ka plat la ap sèvi sou tab la apre yon èdtan, kidonk si envite yo yo deja sou devan pòt la, ou ka byen vit òganize yon trete.

Nesesè engredyan:

• Champignons - 300 g;
• Cherry tomat - 8-10 moso;
• zonyon vèt - 1 pakèt;
• ji sitwon - 4 ti kuiyè. l .;
• lwil oliv - 8 ti kuiyè. l .;
• siwo myèl - 2 ti kiyè;
• lay - 1 lay;
• sèl, pwav - nan gou.

Remake byen ke resèt la pa gen ladan vinèg, ki vle di li se pi plis itil pou sistèm dijestif la. Ka ji sitwon ka ranplase ak yon grenn aspirin. Cherry tomat ka ranplase pa tomat òdinè ti, ak lwil oliv - ak lwil oliv zanmann.

Ki jan yo woule dyondyon nan bwat:

1. Mete dyondyon yo nan yon kolòn epi rense anba dlo frèt. Pa kite yo tranpe nan fèy yo kolan ak boul sou latè, menm jan yo trè byen vit absòbe imidite, sa ki lakòz yon pèt nan konsistans elastik li yo.
2. Koupe dyondyon gwo nan 2-4 moso yo, yo menm yo ka kite antye.
3. Tomat koupe bag mens.
4. Men vèt tise byen koupe.
5. Peze ji an sitwon, melanje nan yon veso ki apa a ak lwil oliv ak siwo myèl likid. Si li se sugared, dousman chalè li nan yon beny dlo. Add epis santi bon gou.
6. Kraze lay la ak yon kouto, konfizyon epi ajoute nan marinad la siwo myèl.
7. Mete deyò kouch engredyan yo pa kouch - premye faktori yo, Lè sa a, bagèt nan tomat ak yon kwiyere nan marinad.
8. Anvan sèvi, voye ak yon zonyon vèt. Li pral pare nan 40 minit.

Dyondyon sa yo nan yon marinad siwo myèl nan yon prese ap parfe kostim asyèt yo nan bèt volay ak pòmdetè bouyi.

Marinated blan djondjon: yon resèt pou goumen vre

Varyete sa a se inik nan ke li se pèmèt yo fri, bouyi, bouyon, sèk, monte pou sezon fredi a e menm manje anvan tout koreksyon! Etap-pa-etap resèt, mete deyò anba a, pral ede w fè billets sezon fredi bon gou, prezève gou nan chanpiyon an blan.

Nesesè engredyan:

• chanpiyon blan - 1 kg;
• kawòt - 1 moso;
• Bulgarian pwav - 1 pc;
• dlo - 500 ml;
• tab vinèg 6% - 100 ml;
• sik - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl - 1 ti kuiyè. l .;
• Bay fèy - 2 moso;
• pwav santi bon pwa - nan gou.

Etap-pa-etap resèt pou kwit manje:

1. Chanpiyon yo lave epi koupe an ti moso.
2. Legim nan pwòp, kawòt griyaj sou yon gwo rap, pwa pay pay.
3. Dlo vide nan yon marmite, fonn nan li sik, sèl ak bouyi.
4. Lè klou yo marinad, ajoute kawòt, piman, vinèg, pote l 'tounen nan yon bouyi, diminye chalè ak mitone pou 3 minit.
5. Vide nan moso yo djondjon chodyè, brase ak kwit pou 15 minit.
6. Eten cuisinier a epi kite manje a fre desann nan tanperati chanm lan.
7. Pou gaye goute a sou resipyan vè, vide yon marinad santi bon, kouvri ak kouvèti fè ak magazen nan frijidè a.

Korije lwil: kòman yo woule dyondyon nan bwat

Lwil - byen espesifik nan konsistans li nan dyondyon, men trè bon plat, si byen prepare. Anvan ou ka woule dyondyon nan bwat pou sezon fredi a, yo ta dwe byen lave ak netwaye nan manbràn mikez la, menm jan li bay yon gou anmè. Sa a pran anpil tan, men rezilta a ap rankontre atant ki pi nana.

Nesesè engredyan:

• lwil oliv kale - 1.5 kg;
• dlo - 1.5 lit;
• tab vinèg 6% - 150 ml;
• dan séchage - 2 pcs;
• Bay fèy - 2 moso;
• sèl - 1.5 ti kuiyè. l.

Ki jan yo woule:

1. Gwo buttermilk koupe nan 2-4 pati, ti kite entak.
2. Vide dlo a nan yon marmite, pote nan yon bouyi, vide lwil oliv ak kwit pou 10 minit.
3. Pliye nan yon kolòn nan glas la tout likid la.
4. Pou prepare marinad la, fonn sèl nan 1.5 lit dlo, ajoute kondiman, bouyi sou yon fenèt dousman, vide nan vinèg la.
5. Goute gaye sou esterilize krich, vide marin cho.

Altènatif fason pou wilaj: resèt videyo